Xiaomi начала реализацию новейшей кофеварки комплексного типа Mijia Smart Semi-Automatic Espresso Machine Pro на рынке Китая.

Данное устройство сочетает в себе кофейную мельницу, модуль для приготовления кофе и систему взбивания молока, при этом сохраняя принципы ручного способа изготовления эспрессо. Ориентировочная стоимость составляет 4999 юаней, однако в период предзаказа цена снижена до 4439 юаней.

Ключевой особенностью данной модели является внедренная система анализа давления во время экстракции. Она осуществляет мониторинг параметров приготовления в режиме реального времени и после каждой порции формирует график, демонстрирующий степень извлечения кофейных масел. На основании этих данных кофемашина предлагает внести коррективы в помол или усилие при трамбовке. Поддержание стабильной температуры обеспечивается пятью датчиками NTC и алгоритмом PID, а импортная помпа ULKA создает давление до 19 бар.

Встроенный механизм помола оснащен коническими жерновами, изготовленными из нержавеющей стали марки 420, и предусматривает систему точного взвешивания с погрешностью в 0,1 грамма. Для предотвращения накопления статического заряда предусмотрена специальная защита, автоматический капучинатор поддерживает приготовление напитков на пяти видах молока, включая растительные альтернативы, а для приготовления холодных напитков выделен отдельный контур.

Управление устройством осуществляется посредством цветного поворотного дисплея TFT или через приложение Mijia, которое предоставляет доступ к девяти параметрам приготовления и более чем ста рецептам. В комплектацию входит профессиональный портафильтр диаметром 58 миллиметров и отдельный кран для подачи горячей воды.