В сегодняшнем тесте — многофункциональный комбайн Redmond BC5202, предназначенный для готовки, подогрева детского питания, а также для стерилизации детской посуды и мелких детских принадлежностей.
Вместо четырёх отдельных устройств – одно. Звучит привлекательно? Узнаем правду.
Характеристики
* Несмотря на расхожее мнение, это не дата поломки устройства. По прошествии срока производитель больше не отвечает за его исправность и может отказать в ремонте, даже за деньги.
Комплектация
Комбайн упакован в небольшую коробку с фирменным дизайном Redmond. В отличие от обычной цветовой палитры – темных оттенков – упаковка выполнена в мягкой гамме: светло-салатовом, белом и розовом.
На лицевой стороне — фото прибора, название бренда и модели, рисунок с котиком, под ним перечень из четырех функций. С боков коробки: описание встроенных возможностей и технические данные комбайна. Для транспортировки предусмотрена ручка из пластика.
Прибор помещен в ячейки картонных вставок внутри упаковки для защиты во время перевозки. Аксессуары завернуты в полиэтилен.
Из коробки мы извлекли:
- основание комбайна с электродвигателем
- чашу комбайна с крышкой
- нож для чаши
- съемную втулку
- крышку резервуара для воды
- подставку для бутылочек
- контейнер для приготовления на пару́
- ложку
- руководство по эксплуатации
- сервисную книжку
На первый взгляд
Комбайн BC5202 – компактное устройство с моторным блоком и съемной чашей. Прибор выполнен из белого пластика с салатовыми вставками. Производитель заявляет о долговечности такого пластика, гарантируя сохранение его внешнего вида и отсутствие пожелтения со временем.
На передней стороне мотора, под эмблемой компании, размещена сенсорная панель управления: белый квадрат с выступами. Включает восемь кнопок и маленький светодиодный экран над ними.
В корпусе, где установлен моторный блок, размещен резервуар для воды, одновременно служащий камерой подогрева бутылочек и баночек с детским питанием. Крышка резервуара закручивается герметично, чтобы во время работы с паром он направлялся в специальное отверстие, соединяющееся с чашей.
На правой стороне основания размещено гнездо для чаши. В центре располагается шестигранный коннектор, соединяющийся со штырем ножа блендера. По краям внутри углубления находится резьба, обеспечивающая надежную фиксацию чаши в основании путем закручивания по часовой стрелке. Гнездо также имеет отверстия для отвода конденсата в нижний слив.
Крышку бака для воды плотно завинчивают по часовой стрелке. На фото сложно разглядеть, но слева на корпусе прибора находятся объемные подсказки в виде стрелки и изображения закрытого и открытого замка, которые совпадают со стрелкой на зеленой ручке крышки.
Вот как выглядит открытый водоём.
При использовании этого отсека в качестве подогревателя для бутылочек, помимо воды, внутрь необходимо опустить плавающую пластиковую подставку-решетку.
На обороте моторного блока расположены вентиляционные отверстия и holder для ложки.
Изготовленная из белого пластика ложка подходит для размешивания детского пюре во время подогрева и проверки температуры, а также для смешивания продуктов при приготовлении в блендере и кормления малыша.
Внизу устройства расположено четыре вентиляционных отверстия, ножки-присоски, выход для слива конденсата из чаши и шильдик с техническими характеристиками. Шнур питания длиной 95 см выходит снизу, сбоку от базы.
Чаша блендера стандартного вида выполнена из прочного, способного выдерживать высокую температуру, прозрачного пластика. По бокам чаши нанесено деление объёма от 100 до 400 миллилитров.
По бокам емкости расположена удобная ручка. Внутри ручки установлен механизм с выдвижной заглушкой, которая при правильной сборке запускает работу прибора.
Внутри крышки расположена трубка для выпуска пара, поступающего туда через боковое отверстие, герметично примыкающее к такому же отверстию на водохранилище.
Крышка снабжена отверстиями для выпуска пара, что предотвращает перегрев устройства.
Блок для заточки из нержавеющей стали имеет четыре широких лезвия с крупными отверстиями, размещенные на двух плоскостях.
Внутри чаши к нему крепят съемную втулку, надетую на вал двигателя, расположенный по центру углубления в основании прибора.
Пароварка имеет две части: прозрачную пластмассовую колбу с перфорированным дном и ручку для безопасного извлечения чаши с готовой пищей.
Инструкция
Инструкция, изложенная на 27 страницах, доступна в формате А6 на русском и казахском языках.
Документ предоставляет полные сведения о строении и оснащении комбайна, нормах его эксплуатации, управления и обслуживания. Раздел «Перед обращением в сервис-центр» описывает частые поломки, возможные причины их возникновения и методы решения.
Управление
Работать с комбайном для детского питания просто и понятно. После подключения к сети из него раздаётся короткий звуковой сигнал, а на панели управления загорается кнопка включения — прибор переходит в режим ожидания. Чтобы активировать всю панель, нужно нажать кнопку включения и дождаться появления значения «00» на дисплее.
Через 5 минут ожидания устройство самоотключается, на панели управления гаснут индикаторы.
Комбайн функционирует в нескольких режимах.
- Разогрев молока и детского питания. Заполните резервуар для воды объемом 110 мл чистой водой комнатной температуры. Установите подставку для резервуара и сверху поместите бутылочку или баночку с детским питанием. Для разогрева молока нажмите кнопку с изображением бутылочки один раз, на дисплее отобразится и начнет мигать значение температуры нагрева по умолчанию (40 °C). Для разогрева детского питания нажмите кнопку с изображением бутылочки еще раз, на дисплее отобразится и начнет мигать значение температуры нагрева по умолчанию (70 °C). С помощью кнопок «−» и «+» установите температуру нагрева в диапазоне от 35 до 50 °C (для молока) или от 50 до 90 °C (для детского питания). Выбранное значение температуры мигнет несколько раз, затем будет гореть непрерывно. Начнется процесс нагрева. Прибор нагреет молоко (детское питание) до выбранной температуры и будет поддерживать ее в течение 12 часов (в режиме нагрева молока) или 3 часов (в режиме нагрева детского питания).
- Измельчение. Это импульсный режим: прибор будет работать, пока нажата кнопка. На дисплее появятся квадратные скобки. Максимальная продолжительность непрерывной работы в этом режиме составляет 45 секунд. Советовать перерыв между включениями — 5 минут.
- Приготовление на пару́. Нажав кнопку с тремя волнистыми линиями, мы увидим на дисплее мигающее значение времени приготовления по умолчанию (25 минут). Кнопки «−» и «+» позволяют установить время в диапазоне от 15 до 30 минут с шагом 1 минута. Выбранное значение несколько раз замигает, а затем будет гореть непрерывно. Процесс приготовления начнется, на дисплее начнет вестись обратный поминутный отсчет времени. По окончании работы прозвучат три длинных звуковых сигнала, на дисплее появится «00».
- Приготовление на пару́ с измельчением. Сначала до метки Max резервуар для воды заполняется чистой холодной водой. Устанавливается крышка резервуара и плотно закручивается. После установки чаши и укладки в ней продуктов нажимается кнопка со значком лезвий и трех волнистых линий. На дисплее мигает значение времени приготовления по умолчанию (25 минут). С помощью кнопок «−» и «+» устанавливается время приготовления от 15 до 30 минут с шагом в минуту. Начнется процесс приготовления, на дисплее будет вестись обратный поминутный отсчет времени. По окончании приготовления прибор автоматически измельчит продукты в течение 30 секунд, на дисплее будут изображены квадратные скобки. По окончании работы прозвучат три длинных звуковых сигнала, на дисплее будет отображаться «00».
- Стерилизация. Вначале до отметки Max резервуар для воды заполняется чистой холодной водой. Крышку резервуара устанавливают и плотно закручивают. В чашу загружают предметы, требующие стерилизации, а на чаше закручивают крышку. Нажимают левую верхнюю кнопку, на дисплее отобразится и начнёт мигать значение времени по умолчанию (5 минут). Значение времени несколько раз мигнёт, затем будет гореть непрерывно. Начнется процесс стерилизации. По завершении работы прибор автоматически отключится, прозвучат 3 длинных звуковых сигнала.
Чтобы прекратить работу программы или отключить панель управления, нажмите кнопку включения/выключения.
Если чашу не собрать правильно или не полностью (до того, как установить и закрутить крышку), панель управления не включится.
Эксплуатация
После распаковки и очистки прибора первым делом проверьте защиту от неправильной сборки. Комбайн не запустится, если хотя бы одна деталь установлена неверно: устройство даже не отреагирует на подключение к сети. Важно правильно закрутить чашу на основании и крышку чаши, так как именно крышка опускает механизм внутри ручки чаши в моторный блок. После этого прибор издает звуковой сигнал и активирует сенсорные кнопки на панели управления.
В ходе использования блендера обнаружилось, что он подходит исключительно для мягких продуктов и измельчает их не до идеального состояния, а до пюре с мелкими включениями исходных ингредиентов. Такая консистенция достигается за счет четырехлезвечного ножа с широкими плоскими лезвиями, имеющими крупную перфорацию. К полученному результату претензий нет, так как масса идеально подходит для кормления малышей — отсутствуют крупные комочки, но сохраняются текстуры продуктов, что важно при введении прикорма.
В работе пароварка тоже оказалась удобной, но появились нюансы. Конструкция прибора имеет негерметичные стыки: в нижней части корпуса, где устанавливается чаша, пар проникает наружу. Это вызывает две проблемы: во-первых, возможно получить ожог, так как пар выходит незаметно в неожиданном месте; во-вторых, пар конденсируется на рабочей поверхности, оставляя лужицу под прибором и потенциально приводя к вздутию столешницы.
Кроме того, в процессе тестирования прибор перегрелся на восемнадцатой минуте работы, а режим приготовления на пару с продолжительностью двадцать пять минут так и не был завершен. За время работы в семнадцать минут прибор успешно приготувал все овощи.
Стерилизация оказалась слишком короткой программой. Пять минут для подогрева холодной воды и выпуска пара в чашу, по нашему мнению, недостаточно для качественной дезинфекции детских вещей. Для тех, кто также всё опасается, эту задачу можно решить запуском режима приготовления на пару с выбором большего времени.
Среднее время нагрева 100 мл молока в подогревателе для бутылочек до 40 °C равно 10-12 минутам. Время может быть меньше или больше в зависимости от начальной температуры молока, материала бутылочки и других факторов. Для разморозки замороженного молока рекомендуется использовать температуру нагрева 70-75 °C.
Подогрев стакана молока объёмом 160 мл составил 20 минут, затем устройство стабильно поддерживало заданную температуру в течение 12 часов.
Нагрев детского питания в маленькой баночке не вызвал затруднений — процесс быстрый и точный. Отапливание большой банки с пюре заняло больше времени, измерения показали: на дне оно прогрелось до нужной температуры, а сверху не достигло цели более чем на 10 градусов. Правда, банка была большая, а пюре густым, можно считать, что мы подвергли прибору стресс-тесту, и он с ним справился неплохо.
Устройство комбайна понравилось – компактный, продуманный, красивый, управление легкое и приятное. Крепкие ножки-присоски – дополнительный плюс, надежно фиксируют прибор на поверхности. Ребенок в 1-2 года не сможет его свалить со стола.
Уход
Корпус комбайна протирайте влажной тканью. Остальные части нужно мыть вручную под струёй воды мягкой губкой и неагрессивным чистящим средством. Информации о мойке в посудомоечной машине нет, поэтому лучше воздержаться от этого.
При появлении налета или накипи на внутренних стенках резервуара для воды и нагревательном элементе необходимо провести очистку от накипи. Для этого в 150 миллилитрах воды растворите чайную ложку лимонной кислоты (15 грамм), залейте получившийся раствор в резервуар, закройте крышку и запустите программу стерилизации. После завершения программы слейте оставшийся раствор из резервуара, наполните его чистой водой и повторите программу еще два раза.
Наши измерения
Показатель мощности, измеренный ваттметром, равняется 396 Вт при функционировании пароварки и 180 Вт при работе блендера. В режиме ожидания энергопотребление устройства варьируется от 0,4 до 1 Вт.
Погрев бутылки с молоком и поддержание температуры в течение 12 часов потребовало всего 0,07 кВт·ч электроэнергии. В итоге достигнутая температура полностью совпала с запрограммированной.
В сумме по всем тестам расход электроэнергии не превысил 0,2 кВт·ч.
Работа блендера сопровождается небольшим уровнем шума, который после кратковременного пика в начале достигает примерно 63 децибела.
Практические тесты
Тестирование охватило все четыре функции устройства: пароварку, блендер, подогрев бутылок и стерилизацию.
Измельчение томатов
Несмотря на то, что это детские комбайн, мы решили испытать возможности блендера с помощью нашего традиционного теста из помидоров. В этот раз мы порезанные помидоры мельче, согласно инструкции.
Томаты поместили в чашу до максимальной отметки объема. Закрутили крышку и нажали кнопку запуска блендера.
Блендер, несмотря на маленький размер, очень мощно измельчал томатную смесь, поднимая её вверх с такой силой, что брызги попали даже на крышку чаши, хотя в нем было мало продуктов.
Полученный результат оказался вполне хорошим для ножей такого типа. Благодаря перфорации и широким лопастям пюре в детском комбайне получается нежным, но с мелкими комочками. Такое пюре идеально подойдет для первого прикорма (правда, не из томатов).
Результат: отлично (для детского пюре)
Приготовление овощей на пару́
Для проверки работы пароварки использовались традиционные продукты для детского питания: брокколи, морковь и картофель.
В контейнере для приготовления на пару́ ограниченное пространство, поэтому сначала туда отправили нарезанный картофель с морковью, а затем, во втором запуске, – соцветия брокколи.
Вс
Сначала поставили таймер на двадцать минут, но через семнадцать аппарат перегрелся и выключился. Однако овощи оказались готовы.
Овощи оказались очень нежными и сочными. Вполне подходят для кормления маленьких детей.
Результат: хорошо
Овощное пюре
При помощи блендера из предварительно отваренного картофеля с морковью сделали пюре.
В чашу поместили все детали, после чего активировали функцию измельчения на 15 секунд.
Из-за густоты блендер начал буксовать, поэтому добавили воды и ещё на 15 секунд перемешали овощи. Затем решили сделать пюре более жидким, добавили ещё немного воды и завершили готовку за 30 секунд.
Получилось превосходное пюре: картофель сгладился до однородной массы, а морковь добавила интересные небольшие кусочки, делая блюдо приятнее по текстуре – как раз то, что нужно детям.
Результат: отлично
Подогрев молока
Для тестирования подогревателя нагрели коровье молоко. Также решили измерить потребление электроэнергии блендером во время нагрева и поддержания температуры. Бутылочка находилась в отсеке для нагрева около 12 часов.
В процессе эксплуатации прибор использовал лишь 0,07 кВт·ч энергии. Нагрев достиг желаемой температуры точно по заданным параметрам.
Результат: отлично
Подогрев детского пюре в баночке
Затем разогрели детское пюре в банках, как большую, так и маленькую.
За 18 минут баночка с черносливовым пюре прогрелась до заданной температуры.
Банка с яблочным пюре нагревалась около 46 минут, но температура пюре осталась неравномерной: внизу было 55 градусов, а в верхних слоях — только 37.
Результат: хорошо
Дезинфекция детской утвари.
На первый взгляд вместительная чаша приняла лишь одну детскую бутылочку из-за узкого горлышка. Вместе с тем туда поместилось много других детских вещей, и ещё больше могло бы уместиться.
Запустив программу, стали ожидать результат.
Результат кажется хорошим, но инструкция предписывает заливать в резервуар холодную воду, а время нагрева входит в общее время стерилизации. В итоге весь процесс выхода пара занял не более 1,5 минут. Мы сомневаемся, что за 1,5 минуты происходит качественная дезинфекция, поэтому для стерилизации лучше использовать 15-минутный режим приготовления на пару.
Результат: хорошо
Выводы
Взаимодействие с миниатюрным комбайном BC5202 из серии Baby бренда Redmond показало его эффективность, удобство и успешное выполнение всех задач.
Дизайн устройства приятен и современен, сборка и подготовка к работе просты. Безопасность при эксплуатации обеспечивают две системы: первая препятствует включению при неверной сборке, а вторая – автоматическое отключение двигателя при перегрузке.
Четыре заявленные функции действительно полезны, обычно каждую выполняет отдельное устройство, а данный комбайн удачно их совмещает, оставаясь при этом вполне компактным. Блендер с перфорированным ножом измельчает продукты в кашицу с мягкими комочками, что помогает безопасно кормить ребенка, позволяя ему познакомиться с разными текстурами. Пароварка вмещает ингредиентов достаточно для 2-3 детских порций (или 1,5 взрослых). Подогреватель для бутылочек способен еще и поддерживать нужную температуру до 12 часов, что спасет родителей во время ночных кормлений. Добавить стерилизатор в прибор, имеющий вместительную чашу блендера и функцию пароварки — это настолько логично, что почти гениально.
Прибор без недостатков мы оставить не можем. Во время варки на пару и стерилизации пар выходит незаметно из отверстия внизу чаши. Об этом никаких предупреждающих надписей на корпусе нет. Наши тестировщики немного обжигались, пытаясь передвинуть устройство, а подвинув его, обнаружили, что рабочая поверхность в этом месте промокла, что тоже не очень хорошо.
Учитывая плюсы и минусы, данный комбайн может оказаться полезным молодым родителям в быту. Он удовлетворяет всем потребностям при кормлении ребенка с рождения до 1,5-2 лет, пригоден к многократной ежедневной эксплуатации и определенно оправдывает покупку, заменяя собой целых четыре устройства.
Плюсы:
- 4 полезных функции в одном приборе
- компактность
- приятный внешний вид
- Обеспечен защитой от неверной сборки и перенапряжения.
- длинный провод
Минусы:
- Выход опасного пара из низа прибора отсутствует предупреждение о том.
- Во время испытаний наблюдался перегрев при варке на пару.