В линейке встроенных микроволновых печей Lex появилось несколько моделей без поворотного диска. В обзоре сегодня – подробности о том, как это работает и насколько эффективно, а в начале – краткое описание первой модели этой серии, которая попала к нам на тестирование.
Lex Bimo 20.07 BL функционирует в двух основных режимах: мощностью 800 Вт и кварцевым грилем на 700 Вт. Режимы можно комбинировать. Для удобства предусмотрено несколько автопрограмм с заданными параметрами для различных продуктов по весу, таймер и блокировка панели управления.
Характеристики
| Производитель | Lex |
|---|---|
| Модель | Bimo 20.07 BL |
| Тип | встраиваемая микроволновая печь с грилем |
| Страна производства | Китай |
| Гарантия | 36,6 месяцев |
| Срок службы* | 10 лет |
| Материал корпуса | стекло/нержавеющая сталь |
| Тип управления | сенсорное |
| Мощность микроволн | 700 Вт |
| Мощность гриля | 800 Вт |
| Максимальная мощность | 1080 Вт |
| Количество уровней мощности | 5 |
| Количество автопрограмм | 6 |
| Объем камеры | 20 литров |
| Внутреннее покрытие камеры | нержавеющая сталь |
| Режимы работы | Функции: микроволны, гриль, комбинированный режим (микровлны + гриль), быстрый нагрев, разморозка по весу и по времени, автопрограммы. |
| Конвекция | нет |
| Таймер | до 60 минут |
| Вес нетто | 13,5 кг |
| Вес брутто | 15,1 кг |
| Габариты (Ш×В×Г) | 595×390×313 мм |
| Габариты для встраивания (Ш×В×Г) | 565×365×320 мм |
| Длина сетевого кабеля | 90 см |
| Розничные предложения |
узнать цену
|
*Это не гарантийный срок, после которого устройство непременно выйдет из строя. После истечения этого срока производитель прекращает отвечать за исправность устройства и может отказать в ремонте, даже если клиент готов заплатить.
Комплектация
В продаже микроволновка Lex Bimo 20.07 BL, упакованная в массивную коробку из тёмно-коричневого картона.
Упаковка снабжена изображениями устройства, логотипом фирмы, названием модели, перечнем технических показателей и наклейкой с дополнительной информацией.
В коробке, мы обнаружили:
- саму микроволновую печь
- решетку для гриля
- запасные ножки
- руководство по эксплуатации и гарантийный талон
Внутри упаковки устройство защищено от повреждений при транспортировке пенопластовыми вкладками.
На первый взгляд
Встраиваемая микроволновая печь Lex Bimo 20.07 BL доступна в белом, чёрном и чёрном с серебристыми вставками вариантах. Для тестирования достался второй вариант — чёрный и строгий.
Гладкий стеклянный фасад в основном занимает дверь, открывающаяся легко при помощи большой прямоугольной металлической ручки.
С правой стороны при открытой дверце расположена большая наклейка с характеристиками автоматических режимов.
Дверца хорошо прилегает к корпусу, крепление прочное, люфтов и дребезжания нет. Закрывается она тише, чем большинство похожих устройств.
Внизу, рядом с правым краем и под дверцей, размещается сенсорная панель управления с маленьким дисплеем.
В микроволновой печи Lex Bimo 20.07 BL используется панельный нагрев. Нет вращающегося стеклянного поддона, лишь гладкая керамическая поверхность с уплотнителями по краям.
Внутри панели скрыт магнетрон. Керамическая поверхность размером 22 на 25 сантиметров. Высота камеры составляет 18 сантиметров.
Рабочая камера отделана нержавеющей сталью. На её боковых стенках расположены круглой вентиляционные отверстия. Лампочка, освещающая пространство во время работы и при открывании двери, стоит справа. Кварцевый гриль размещается за решеткой сверху.
В левой наружной стенке и сверху корпуса множество вентиляционных отверстий.
Сзади расположено крепление для шнура питания длиной 90 см с вилкой, внизу – четыре ножки.
Стандартная решетка для гриля из нержавеющей стали оснащена тремя устойчивыми ножками с резинкой на концах.
Инструкция
Инструкцию по эксплуатации издали на 27 страницах формата А5.
Документ содержит подробную информацию о конструкции микроволновой печи, правилах её монтажа и деталях эксплуатации в безопасном режиме.
Рекомендации по выбору посуды и решению проблем даются перед обращением в сервисный центр. Гарантийный талон прилагается отдельно в виде книжечки.
Управление
Устройство оснащено пятью сенсорными клавишами и экраном.
Слева направо:
- СВЧ/ГрильВыберите мощность микроволн, включите гриль или функцию автоматической разморозки по весу до двух килограммов.
- Вес/Время +Увеличение массы продуктов или продолжительности готовки.
- Вес/Время −Сокращение массы продуктов или продолжительности готовки.
- Часы/ТаймерВ настройках можно задать время в 24-часовом формате и таймер до 60 минут, который можно использовать как будильник или для отсрочки запуска.
- Старт/Стоп — запуск/остановка приготовления или сброс настроек
Чтобы запустить быструю программу (в данной модели функцию называют «Экспресс-программа»), нажмите кнопку «Старт/Стоп». По стандарту устройство включает волны максимальной мощности на 60 секунд.
Установка времени готовки: 3 минуты и менее — 10 секунд; от 3 минут — 30 секунд; от 10 минут — 1 минута.
Устройство имеет пять режимов мощности микроволн: 100%, 70%, 50%, 30% и 10%.
Выбирая уровни микроволн с помощью функции СВЧ/Гриль, на шестом нажатии кнопки включается Гриль (100% мощности), за которым появляются два комбинированных режима: С-1 — 55% микроволн + 45% гриля и С-2 — 45% микроволн + 55% гриля.
Нажатие кнопки открывает доступ к выбору одной из шести автоматических программ.
- Рис (приготовление от 100 до 500 г)
- Овощи (от 100 до 500 г)
- Мясо (200—1000 г)
- Лапша (рассчитано на порции весом от 100 до 150 г или от 200 до 300 г)
- Рыба (от 100 до 500 г)
- Курица (от 200 до 2000 г)
При нажатии и удержании кнопки «Часы/Таймер» блокируется панель управления.
Эксплуатация
Перед первым использованием необходимо протереть рабочую камеру и дверцу изнутри влажной салфеткой. Инструкция гласит о возможности появления легкого дыма и запаха вначале работы (это считается нормой), такого у нас не наблюдалось.
Настройка часов возможна, но необязательна. В случае отключения электричества часы сбрасываются, поскольку микроволновка лишена энергонезависимого таймера.
Для этой модели, как и для всех остальных СВЧ-печей, подходит посуда из пластика, бумаги, теплостойкого стекла, керамики и мешков для запекания.
Тестирование показало, что мощности Lex Bimo 20.07 BL хватает для разогрева обеда или приготовления простых блюд. В ходе готовки выяснилось, что продукты в ближнем правом углу нагреваются медленнее. Для равномерного приготовления следует несколько раз перевернуть блюдо.
Во время выпечки нижняя часть продукта подрумянивается интенсивнее, даже при включенном режиме гриля. Для равномерного поджаривания корочки необходимо поместить емкость на специальную решетку.
Автоматическая разморозка дала фарш хорошего качества без подгоревших кусочков, но потребовалось добавлять время вручную, как в большинстве тестов микроволновок. С автопрограммами тоже лучше недоготовить и добавить время вручную, чем получить перегретое или пережаренное блюдо.
Работа с управлением печи интуитивно понятна, подсказки о настройках программ на корпусе облегчают процесс. Сенсорные клавиши реагируют мгновенно, включая при касании влажными руками. Отключить звуковые оповещения невозможно.
Уход
Следует регулярно чистить печь, желательно после каждого применения, особенно если готовили, а не просто подогревали еду. Внутреннюю камеру, керамическую панель и дверцу изнутри можно протирать мягкой влажной тканью, салфеткой или губкой с нейтральным моющим средством или без него, затем вытереть насухо. Очищать внешние поверхности таким же способом.
Чтобы избавиться от неприятных запахов в камере, производитель советует положить в глубокую емкость чашку с водой и соком одного лимона, прогреть смесь в печи десять минут, после чего протереть поверхность мягкой тканью.
Наши измерения
В режиме ожидания энергопотребление микроволновой печи составляет 0,5 Вт, с открытой дверцей (включая подсветку) — до 22,3 Вт. Максимальное значение мощности, зарегистрированное нами, равно 1497 Вт.
При нагревании воды на максимальной мощности в течение пяти минут микроволновая печь использовала 0,118 киловатт-часов энергии.
Таблица ниже показывает данные о нагреве 0,5 л воды с начальной температурой 20 °C до кипения за 5 минут при максимальной мощности.
| Время | Температура воды |
|---|---|
| 1 мин. | 29 °C |
| 2 мин. | 40 °C |
| 3 мин. | 51 °C |
| 4 мин. | 60 °C |
| 5 мин. | 70 °C |
Шум работающей микроволновки умеренный, как обычно для подобных приборов. При длительной работе на максимальной мощности наибольший нагрев наблюдается у левой стенки корпуса, температура которой достигает 40 °C. Верхняя часть, тыльная сторона и правая стенка нагреваются до 25-28 °C. Температура стеклянной дверцы составляет 34 °C.
Практические тесты
Разморозка фарша (авторазморозка)
Для первого традиционного теста использовали 800 граммов свино-говяжьего фарша, слепили его в шар и оставили на сутки в морозильной камере.
Фарш поставили в микроволновку на режим авторазморозки по весу. Устройство рассчитало время на 15,5 минут. Инструкция гласит, что специального сигнала во время разморозки нет, поэтому перевороты куска нужно осуществлять самостоятельно. Было решено повернуть фарш один раз.
Уже во время переворота стало ясно, что указанного времени недостаточно. фарш лишь немного оттаивал, преимущественно снизу.
Переворачивание фарша равномерно распределило размороженный слой по всей поверхности, после чего с обеих сторон удалось извлечь примерно 400 грамм.
Остаток поместили обратно в печь и вновь включили авторазморозку. Для 400 граммов аппарат выделил 7,5 минут. При этом времени оказалось недостаточно — в центре сохранялся податливый, но всё ещё замороженный кусок массой примерно 250 г. Его разломали руками и оставили при комнатной температуре на полчаса.
Небыстро, нуждается в пользовательском контроле, зато фарш качественный, нигде не перегрет и не подгорел.
Результат: отлично
Попкорн (микроволны, 100%)
Для испытания использовался попкорн, рассчитанный на разогрев в микроволновке. Из-за отсутствия авторежима для взрыва хлопьев в данной модели предпочли руководствоваться рекомендациями производителя и личным опытом.
Поместили пакет точно посередине керамической панели, включили полную мощность микроволн на три минуты и стали прислушиваться. Через полторы минуты появились характерные хлопки. К концу третьей минуты они не прекратились и промежутки между ними не увеличились, поэтому добавили минуту, а затем ещё тридцать секунд. Хлопки всё ещё раздавались, но мы побоялись подгореть попкорну и решили остановиться.
Всё получилось прекрасно: вкусно и легко. Небольшое количество зерен осталось нерасскрытым.
Результат: отлично
Запеченные яблоки (микроволны, 100%)
С трёх яблок средней величины сняли верхние части и вынули сердцевину с семенами. В образовавшиеся углубления поместили по чайной ложке мёда и по щепотке корицы.
Яблоки расставили в большой тарелке, добавили немножко воды и поместили в камеру.
Запекание заняло восемь минут при мощности 100%. В конце работы микроволновой печи выяснилось, что яблоко, стоящее справа поближе к дверке, размяксло, но полностью не приготовилось.
Из печи достали ещё два пирога, а третий оставили доходить ещё четыре минуты. В готовые пироги добавили измельчённый грецкий орех и отведали их с удовольствием.
Результат: хорошо
Запеченные перцы (автопрограмма А-2 и микроволны, 100%)
Для проверки программы «Овощи» использовали болгарский перец весом 600 г. Печь была установлена на семь минут тридцать секунд. Несмотря на то, что это казалось недостаточным, решили воздержаться от вмешательства.
Мы оказалась правыми: перцы за это время почти не размягчились, поэтому добавили сначала 10 минут на максимальной мощности микроволн, а потом ещё 5. Запекание проходило под крышкой. Мы уже знали о неравномерности нагрева, поэтому в процессе дважды переворачивали емкость.
Результат: хорошо
Картофель с беконом (микроволны, 100% и гриль)
Картофель помыли, почистили, разрезали, сбрызнули маслом, обваляли измельченной зеленью и солью. Грудинку разложили по надрезам, картошку посыпали чесноком и поставили в микроволновку.
Начнём с микроволновой печи. Вначале в ней запекаем картофель под крышкой тридцать минут, периодически меняя его положение.
Сняв крышку, картофелины снова полили растительным маслом, вернули в камеру и включили гриль. Для хрустящей корочки понадобилось 15 минут. Можно было поставить емкость на решетку для более темной верхней части, но мы хотели аппетитную корочку и снизу, и сверху.
Результат: отлично
Выводы
Микроволновая печь Lex Bimo 20.07 BL хорошо и быстро подогревает, размораживает продукты без нарушения текстуры и перегрева, подходит для приготовления простых блюд. Недостатком является неидеальная равномерность нагрева: продукты в правом верхнем углу готовятся медленнее, поэтому нужно периодически менять положение посуды в камере.
Красота этой модели без поворотного стола проявляется в возможности использовать блюда любой формы и большего размера, чем в печи с таким же объемом, но со стеклянным поддоном. Керамическая панель снизу и нержавеющая сталь стенки просты в уходе, особенно если сразу после готовки очищать эти поверхности.
Плюсы:
- стильный внешний вид и аккуратная сборка
- Мангал, автопрограммы, таймер и защита.
- понятное управление и простота ухода
Минусы:
- В правом нижнем углу продукты готовятся дольше.