Встраиваемая газовая поверхность Lex GVG 323A BBL функционирует как с магистральным, так и с баллонным газом, а также подсоединяется к электросети для автоматического поджига. Встроенная система газ-контроля гарантирует комфорт и безопасность при эксплуатации.

В обзоре расскажем о том, как эта компактная и привлекательная модель показала себя при эксплуатации и насколько мощной оказалась в итоге.
Характеристики
Производитель | Lex |
---|---|
Модель | GVG 323A BBL |
Тип | газовая варочная поверхность |
Установка | независимая |
Страна производства | Китай |
Гарантия | 36,6 месяцев |
Срок службы* | 10 лет |
Количество конфорок | 2 |
Мощность | 4000 Вт (3000 Вт, 1000 Вт) |
Управление | комбинированное |
Материал поверхности | закаленное стекло |
Материал решеток | чугун |
Опции | электроподжиг, газ-контроль, магистральный и баллонный газ |
Комплектация | набор жиклеров для конверсии газа |
Вес без упаковки | 5,9 кг |
Габариты (Ш×В×Г) | 300×520×40 мм |
Габариты для встраивания | 490×270 мм |
Длина силового кабеля | 123 см |
Розничные предложения |
узнать цену
|
*Это не гарантийный срок, после которого прибор обязательно выйдет из строя. Производитель прекращает нести ответственность за исправность устройства по истечении этого срока и может отказать в ремонте, даже если оплата предлагается.
Комплектация
Варочная панель упакована в коробку из двух пенопластовых ложементов, надежно закрепленных крепкой пленкой. На одной из боковых сторон наклеена этикетка с информацией об устройстве.

Комплект Lex GVG 323A BBL состоит из:
- варочной панели
- чугунных решеток
- крышек рассекателей
- конфорок жиклеров для баллонного газа
- углового штуцера
- уплотнителя
- крепежа
- инструкции и гарантийного талона
На первый взгляд
Модель Lex GVG 323A BBL сочетает в себе элегантный и агрессивный стиль. Все элементы конструкции – линии, формы, материалы – органично сочетаются между собой.

Поверхность панели изготовлена из закаленного стекла глубокого черного цвета. Толщина стекла составляет 7 мм.
Круглые ручки-переключатели традиционно расположены по центру ближе к внешнему краю, по бокам имеют вставки с текстурной поверхностью. Логотип бренда и пиктограммы около ручек нанесены краской под стеклом и не будут стираться со временем.

Ручки съемные. Для защиты плиты от попадания влаги под ними есть специальные резиновые прокладки.
Передняя плита выделяет 1000 Вт тепла, задняя — 3000 Вт.

Обе оснащены электроподжигом и газ-контролем. Для защиты от попадания жидкости внутрь конфорок предусмотрены несъемные металлические накладки.

Рассекатели изготовлены аккуратно, встают в гнезда хорошо, без перекосов. Элементы легко снимаются и ставятся обратно, что упрощает их очистку.


Чугунные подставки изготавливаются добротно. Нет элементов, которые могли бы привести к появлению царапин на стекле с обратной стороны подставок. Единственное обнадеживающее обстоятельство – подставки устанавливаются на конфорку в специальные выступы, то есть решетку нельзя прокрутить вокруг своей оси и поцарапать таким образом стекло.

Нижнюю часть корпуса закрывает металл. На дне видны небольшие вентиляционные отверстия и наклейка с техническими характеристиками устройства. Здесь же находятся крепление сетевого кабеля и газовая труба для подключения к магистральному или баллонному газу.


В комплекте предусмотрен набор жиклеров для баллонного газа, жиклеры для магистрального уже установлены, угловой штуцер, крепежи и уплотнительная лента. Эти детали понадобятся при встраивании и подключении.

Инструкция
Инструкция напечатана в брошюре формата А5 и рассчитана на три устройства. Устройства идентичны, отличаются лишь цветом и материалом поверхности, что исключает возможность путаницы во время изучения инструкции.

В руководстве дана подробная информация о технике безопасности, правилах подключения и установки панели, а также описании комплектации и управления устройством. В конце инструкции есть таблица со сведениями о устранении неисправностей.
Управление

Чтобы зажечь конфорку, нажмите на ручку, поверните её против часовой стрелки до положения между минимальной и максимальной подачей газа, удерживайте в этом положении до появления пламени, подождите три секунды, не отпуская, и затем отпустите ручку.
Рукоятки обеспечивают точную настройку подачи газа, не нагреваются во время работы и вращаются легко даже влажными руками. Регулировка подачи газа осуществляется непосредственно в конфорке, однако напоминаем, что данную операцию должен выполнять только квалифицированный специалист по газу при монтаже или обслуживании панели.
Подключение и установка
Для установки необходимо пространство размером 490×270×40 мм. Снизу панель фиксируется крепежными элементами (фиксаторами) с помощью винтов из комплекта поставки. Между столешницей и панелью устанавливается уплотнительная лента.
Во время установки плиты необходимо соблюдать минимальные зазоры: 5,5 см до боковой или задней стены, не менее 70 см до вытяжки или горизонтальной поверхности над ней. Поверхность мебели рядом с плитой должна выдерживать температуру до 85 градусов.
Жиклеры на баллонный газ при необходимости переставляются с помощью рожкового ключа. Подключение к газу возможно напрямую к гибкому шлангу через резьбовое соединение или с использованием углового штуцерного переходника. инструкции.
Эксплуатация
На практике выяснилось, что одновременно готовить на двух конфорках можно только в небольших емкостях до 20 см каждая. Если на большую конфорку установить посуду около 25 см, то на оставшуюся маленькую горелку встанет емкость максимум 18 см.
На конфорке большого размера можно приготовить блюдо в сковороде диаметром 28,5 сантиметров, но на маленькой конфорке при этом разместить что-либо другое будет невозможно.
На маленькой конфорке устойчиво будет держаться посуда с диаметром дна не менее восьми сантиметров. Приготовить кофе в турке меньшего размера получится только при использовании специальной подставки.
Несмотря на то, что решетки небольшие, даже крупная посуда на них держится устойчиво. Максимальный вес, распределенный на обе конфорки, не должен превышать 12 кг. Использование посуды общим весом более 5 кг (вместе с содержимым) даже на самой большой конфорке запрещено. Мы наблюдаем здесь некоторые проблемы с математикой, но так сказано в инструкции.
Стеклянный материал просто чистится от пятен, но чтобы избежать разводов после влажной уборки, его следует вытереть сухим полотенцем.
Регуляторы удобные. Не нагреваются во время приготовления пищи и очень точно регулируют подачу газа. Газ-контроль срабатывает четко, при срыве пламени газ прекращает поступать через 15 секунд. Огонь горит стабильно, без срывов, задуть пламя, особенно на большой конфорке, нелегко.
Уход
После каждого использования остывшую плиту нужно очистить мягкой губкой или тряпкой, смоченной в теплой воде с нейтральным моющим средством. Горелки и решетки можно очищать неметаллической щеткой и мыльным раствором. Использовать абразивные или отбеливающие средства, а также кислоты запрещается.
Наши измерения
Функция газирования на всех варочных панелях активируется спустя 15 секунд после гашения огня. Электроподжиг работает исправно, для его активации требуется удерживать рукоятку в течение 3 секунд.
Один литр воды при температуре 20 градусов Цельсия на большой конфорке закипает за пять минут десять секунд.
Практические тесты
Бульон
В процессе варки бульона из индейки выяснили, какая конфорка поддерживает слабый огонь для медленного кипения жидкости при 90-92 °C. На большой конфорке при минимальном пламени бульон активно кипит при температуре 100-110 °C, а на маленькой – слабо «побулькивает» при 88 °C. Идеальным оказалось пламя с ручкой-регулятором посередине между минимальной и максимальной подачей газа на маленькой конфорке.
Результат: отлично
Жаркое из свинины с овощами
На большой конфорке в глубокой сковороде под воздействием максимального огня сначала подрумянили кусочками нарезанную свинину.


Сначала обжарили морковь с болгарским перцем, потом картофель.



Так же поступили с баклажанами и стручковой фасолью.


Соединили всё, кроме фасоли, в одной посуде, добавили помидоры, несколько долек чеснока, соль и специи. Перемешали, накрыли крышкой и поставили на маленькую конфорку на средний огонь. Когда жаркое почти приготовилось, добавили фасоль, перемешали, уменьшили пламя до минимума и оставили потомиться ещё ненадолго.

Результат: отлично
Блины

Мы попробовали выпекать блины на обеих конфорках и выяснили, что лучше всего для этого подходит именно дальняя крупная горелка.


На ней блины пекутся быстро и равномерно.

Результат: отлично
Стейк
Еще раз продемонстрируем диапазон пламени на большой конфорке. На этот раз при обжаривании говяжьего стейка.

Мясо комнатной температуры выложили на раскаленную сковороду, установили регулятор на максимум и за несколько минут обжарили стейк с обеих сторон до появления аппетитной румяной корочки. Снизили огонь до среднего уровня и продержали мясо еще минуту.


Его положили на тарелку, посыпали солью с обеих сторон, накрыли фольгой и оставили ненадолго отдохнуть. В результате получилось блюдо — сочное мясо, идеальной прожарки.

Результат: отлично
Выводы
Встраиваемая газовая плита Lex GVG 323A BBL оснащена электроподжигом и газовым контролем для повышенного комфорта и безопасности. Внешний вид устройства стильный и солидный, а использованные материалы кажутся качественными.

Панель работает с магистральным и баллонным газом. Пламя горит ровно, устойчиво к срыву и имеет плавную регулировку с широким диапазоном.
Важно помнить, что одновременно в двух больших кастрюлях на плите готовить невозможно. Положение большой конфорки требует особой внимательности при установке: сзади от стены необходимо оставить минимум 5,5 сантиметров, а покрытие должно быть устойчивым к высоким температурам.
Плюсы:
- стильный современный дизайн
- Хорошая мощность и оптимальный диапазон регулировки пламени.
- газ-контроль и электроподжиг
- ненагревающиеся ручки
- работает с магистральным и баллонным газом
Минусы:
- не выявлено