Сегодня мы тестируем ручной миксер Garlyn HM1 из серии бескабельников FreedomCook с аккумулятором Garlyn Magical Power.
Кроме того, что нет проводов, этот миксер мощный, имеет восемь скоростных режимов и комплектуется двумя видами насадок: венчиками и крюками для теста. Давайте его опробуем!
Характеристики
Нет в продаже
C этим товаром смотрят
2%
37%
* Не веря расхожим мнениям, это не гарантия сроком службы устройства. После прошествия этого срока производитель прекращает нести ответственность за его исправность и может отказать в ремонте, даже при оплате.
Комплектация
Миксер находится в двух коробках: большой картонной и маленькой черной в форме параллелепипеда с бантом. Коробки без ручек.
Упаковка выполнена в фирменном стиле Garlyn — темная гамма с оранжевыми деталями, привлекающими внимание. На лицевой стороне расположена фотография миксера и описание его главных преимуществ. С боковых сторон размещена дополнительная техническая информация и подробное описание ключевых особенностей: до 40 минут работы без подзарядки, два типа насадок, восемь рабочих скоростей и защита от перегрузки.
Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:
- сам миксер
- насадки-крюки для перемешивания
- насадки-венчики для взбивания
- Руководство пользователя, гарантийное свидетельство, журнал технического обслуживания.
Аккумулятор прибыл в двух коробках — наружной из гофрированного картона и внутренней, подарочной. Размеры невелики и позволят разместить его даже в женской сумке.
На лицевой части внутреннего ящика изображена фотография аккумулятора, указано его название и информация о ёмкости батареи.
В комплект входит инструкция, записанная на небольшом листке, и короткий кабель USB Type-C для зарядки.
Аккумулятор и провод крепко удерживаются внутри коробки картонными прокладками и аккуратно упакованы в белый плотный пакет.
На первый взгляд
Миксер имело привычную конструкцию. Из упаковки достали прибор с корпусом, сделанным из матового черного пластика. К нему добавлено несколько деталей из глянцевого черного и ярко-оранжевого пластика. На боку корпуса расположен логотип Garlyn.
Миксер — округлый блок с рукояткой, имеющей кнопки включения, переключения скоростей и освобождения насадок. С противоположной стороны расположены разъемы крепления насадок. В конструкции предусмотрен LED-дисплей на рукоятке между кнопками управления и снятия насадок, а также разъем для внешнего аккумулятора на дне моторного блока.
Внизу есть углубление из оранжевого пластика, предназначенное для размещения аккумулятора. В нем расположено несколько выпуклых деталей с магнитами и разъём-коннектор с штырьками.
Аккумулятор — это плотный эллипсоид, похожий на компьютерную мышь или кусочек мыла.
По краю корпуса есть выступающая резинка, обеспечивающая крепкое сцепление с рукой при извлечении аккумулятора из устройства.
В верхней части находится небольшое углубление с пятью точками, установленными в ряд – это светодиодные индикаторы заряда, которые зажигаются при подключении устройства к сети или при размещении его в устройстве-вместилище.
Внизу возле аккумулятора расположены наклейки с технической информацией и номером модели, углубления для магнитов и штырей электропитания, разъем для зарядного устройства Type-C, а в центре — маленькая черная кнопка включения/выключения индикаторов заряда.
Насадки вставляются в предназначенные для них углубления.
На наклейке с технической информацией и штрих-кодом, расположенной под разъемом для установки насадок, содержится информация о продукции.
Комплект состоял из двух насадок для перемешивания и двух венчиков прочной двухуровневой конструкции.
На верхней части ручки расположена серебристая кнопка для извлечения насадок, а ниже неё — панель управления с маленьким светодиодным дисплеем и кнопками запуска/остановки и выбора режимов работы.
Вот так наш миксер выглядит сверху:
Тестируемый прибор не поставляется с аккумулятором, но производитель предлагает его в комплекте. Аккумулятор доступен для покупки отдельно. В комплекте с ним идёт короткая USB Type-C кабели.
Предварительный осмотр миксера оставил положительные впечатления. Прибор выглядит привлекательно и надежно. Теперь нужно ознакомиться с инструкцией и провести его испытания.
Инструкция
Руководство по эксплуатации выдержано в формате маленькой книжечки. Производитель также дополнил устройство брошюрой A5 на плотной глянцевой бумаге с кратким инструктажем. Информация структурирована и представлена простым языком, что облегчает её восприятие.
В документе представлены разделы: общая информация, указания по безопасности, сфера применения, описание прибора и комплектации, подготовка к работе и эксплуатации, чистка и уход, транспортировка и хранение, поиск и устранение неисправностей, гарантийные обязательства и другие.
Прилагается к аккумуляторной батарее информационная брошюра на шесть страниц. В ней доступным языком и с помощью схем приводится полное описание всех обозначений.
Управление
Для включения миксера и выбора скорости (восьми доступных) предназначены удобные прорезиненные кнопки.
Чтобы запустить устройство, нажмите оранжевую кнопку посередине, затем отрегулируйте скорость при помощи клавиш «+» и «−», после чего еще раз нажмите кнопку включения для запуска работы на заданной скорости.
Устройство сохраняет последнее выбранное значение скорости и работает на нём до тех пор, пока пользователь его не изменит или не выньёт аккумулятор. При вынимании аккумулятора скорость устанавливается в ноль.
Механическая кнопка серебристого цвета для извлечения насадок размещена над переключателем. Нажатие на неё физически выталкивает насадки из гнезд. В целом, система управления хорошо знакома всем, кто хоть раз пользовался ручным миксером такой конструкции.
На аккумуляторе расположена единственная клавиша: маленькая черная круглая кнопка включения/выключения индикаторов заряда, находящаяся внутри устройства. Однократное нажатие запустит светодиоды на лицевой стороне, отображающие текущее состояние заряда; повторное нажатие выключит подсветку.
Различная подсветка индикаторов отражает уровень заряда аккумулятора.
- В рабочем состоянии прибор светит бело.
- Загораются белым цветом при нажатии кнопки.
- поочередно мигают в процессе зарядки
- поочередно гаснут в процессе разрядки
- При быстром перегреве или перегрузке во время работы приборные лампы выходят из строя по одному.
- Красный цвет мигает у одного из индикаторов при разряде аккумулятора.
- горят синим цветом при перегреве
- горят красным цветом при неисправности
Эксплуатация
Это беспроводное устройство обладает плюсами, такими как отсутствие проводов и необходимости находиться в конкретном месте на кухне, но эксплуатация всё же имеет свои особенности.
Инструкция к фирменному аккумулятору указывает на возможность автономной работы до 40 минут при среднем уровне нагрузки. Производитель не поставил ограничений по количеству циклов и их длительности (мы дважды внимательно изучили инструкцию).
Руководство пользователя предупреждает о возможности перегрузки устройства при длительной работе с большой нагрузкой. Если во время работы устройство внезапно остановилось и не реагирует на кнопку включения, это может означать блокировку из-за перегрузки или перегрева. В этом случае пользователю нужно отсоединить аккумулятор и дать устройству и аккумулятору остыть около 30 минут, после чего можно снова установить аккумулятор и продолжить работу.
Несмотря на все попытки, отключить миксер не удалось.
Разрядка съемного аккумулятора достигнута после теста приготовления песочного теста. В этом испытании мотору миксера пришлось приложить максимум усилий, работая с крупными кусками эластичной массы. Это был уже 13-й тест для чудо-аккумулятора с момента полной зарядки (включая все тесты на двух других блендерах этой линейки, обзоры которых скоро появятся на нашем сайте).
Согласно нашим расчётам, аккумулятор функционировал на максимальной мощности около 48 минут, вместо заявленных 40 минут при средней мощности. Возможно, производитель гарантирует именно непрерывную работу в течение 40 минут, а мы использовали аккумулятор неоднократно, но не более 10 минут за испытание. Тем не менее, результат нас обрадовал. Приборы не снижали мощностные показатели даже при низком заряде и успешно прошли практически все тесты.
Миксер с аккумулятором и венчиками весит примерно 800 г, что при краткосрочном использовании ощущается комфортным. При длительном замешивании густого теста рука может немного устать, но прибор удобно лежит в руке, и легкое утомление – естественный процесс, поэтому это нельзя отнести к недостаткам.
Уход
Уход за корпусом и насадками прибора заключается в недопустимости применения абразивных средств и органических растворителей.
Насадки можно мыть под струей воды мягкой губкой или щеткой, используя моющие средства для посуды.
Двигательный узел нужно вытирать мягкой влажной тряпкой, редукторы — сухой.
Наши измерения
Мощность прибора варьируется от 150 Вт (номинальная) до 500 Вт (максимальная). Измерить эти значения не представляется возможным из-за отсутствия возможности подключения к сети. Тем не менее, субъективные ощущения указывают на соответствие заявленных параметров реальным.
Зарядка полностью разряженного аккумулятора занимает три часа двадцать минут, практически как утверждает производитель. В это время расход электроэнергии равняется 0,033 кВт·ч.
Работающий прибор издал шум со средней интенсивностью в 70 децибел.
Практические тесты
Соус «Бешамель»
Чтобы приготовить этот соус, потребовались следующие ингредиенты:
- 450 мл молока
- 3 столовых ложки сливочного масла
- 2 столовых ложки пшеничной муки
- 2 зубчика чеснока
- 0,5 чайной ложки мускатного ореха
- соль, перец
Сначала растопили сливочное масло на сковороде.
Затем прибавили муку и жарили две минуты.
Затем вливают молоко в сковороду и, непрерывно помешивая, добиваются густой консистенции смеси.
В завершение добавили раздавленные зубчики чеснока, мускатный орех, соль и перец, перемешали соус и прогрели ещё полминуты.
В классической технологии комочки в соусе Бешамель удаляют пропуская через сито.
Горячий соус поместили в емкость для смешивания и включили миксер на максимальной скорости сразу же, так как соус много и густой, что исключает его разбрызгивание при быстрой работе механизма.
Миксору понадобилось лишь 3 минуты, чтобы превратить соус с мучными комками в гладкую массу.
Куриные фрикадельки с птичьим соусом стали ароматным блюдом на столе.
Результат: отлично
Блинное тесто
Для приготовления блинного теста требуются следующие ингредиенты:
- 500 мл молока
- 3 яйца
- 1,5 стакана пшеничной муки
- 0,5 столовой ложки сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 3 столовых ложки растительного масла
Все продукты готовы, молоко охлаждено.
В чашу для взбивания добавили молоко, яйца, масло, соль и сахар. Поместили просеянную муку. Начали перемешивать на третьей скорости до полного растворения муки в молоке.
Получилось однородное тесто, похожее на густой кефир или сметану.
Подогрев сковороду с антипригарным покрытием, подрумянили блины, добавив ещё немного растительного масла.
Из этих ингредиентов получилось много ароматных блинов.
Блины оказались мягкими, эластичными и очень вкусными.
Результат: отлично
Взбитые сливки
В качестве классического теста мы проверили венчик миксера, взбив жирные сливки с ванильным сахаром.
За два с половиной минуты активного перемешивания получилось приготовить густые и воздушные сливки.
Свежими ягодами голубики, мятой, какао-порошком украсили сливки и подали к столу. Получился быстрый и нарядный десерт.
Результат: отлично
Песочное тесто
Чтобы сделать песочное тесто, нужно взять следующие продукты:
- 125 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 стакан пшеничной муки
- 150 г сахара
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя
Все составляющие отправили в чашу для смешивания, включили миксер на четвертой скорости. Через шесть минут получили такое…
После этого выставили максимальный режим работы и продолжали замешивать тесто ещё десять минут.
Из готового теста сформировали шар и оставили охлаждаться в холодильнике на 30 минут.
Раскатать остывшего колобка из песочного теста решили прямо на муке.
Печенье для дома сделали толстым и большим, чтоб оно было хрустящим, но не очень сухим.
Перед выпечкой тесто присыпали измельченным арахисом.
Через пятнадцать минут выпечка была готова.
Арахис сделал печенье ещё вкуснее и ароматнее.
Миксер отлично помог при приготовлении такого плотного теста, уложившись в отведённое время, и конечный результат получился превосходным.
Результат: отлично
Молочный коктейль
Для дополнительного тестирования приготовили молочные коктейли с использованием мороженого двух вкусов — клубничного и шоколадного.
Нам хватило молока и разных сортов мороженого.
Два коктейля готовили при помощи венчиков на максимуме оборотов миксера.
Получились коктейли с множеством пузырьков пены и легкой однородной консистенцией. Тест окончен.
Результат: отлично
Выводы
Garlyn FreedomCook HM1 — лёгкий и компактный прибор, работающий от съемного аккумулятора. С ним можно перемещаться по всей квартире, а также использовать его как мощное устройство, способное непрерывно работать до 40 минут и смешивать песочное или дрожжевое тесто.
Миксер полностью удовлетворил наши потребности: легко справился с жидкими ингредиентами (молочный коктейль, соус «Бешамель», блинное тесто), без труда взбил густые жирные сливки и лишь немного потрудился при замешивании плотного песочного теста. Восемь скоростных режимов покрывают любые потребности во время готовки, а плавная регулировка при переключении скоростей делает эксплуатацию комфортной.
Производитель указывает, что миксер непригоден для замешивания густого теста для пельменей, и это, кажется, единственный недостаток, который удалось выявить.
Эта модель хороша во всех отношениях: от внешнего вида до удобства. Ее можно смело рекомендовать как верного помощника на кухне себе или в качестве достойного подарка близким (упаковка уже имеет праздничный вид).
Плюсы:
- стильный дизайн
- надежный корпус
- 8 скоростей
- высокая мощность
- более чем приличная емкость аккумулятора
Минусы:
- не обнаружено