Это второй аэрогриль от уже знакомой нам компании FuturoHome, и, учитывая, насколько успешной была предыдущая модель предыдущая модель, мы с удовольствием приступаем к изучению новой.
FuturoHome MTR AF-200, несмотря на увеличенный объем корзины и расширенный набор автоматических программ, сохранил компактность и привлекательный внешний вид, присущие предыдущей модели. Сейчас мы оценим, насколько хорошо он себя зарекомендовал, выявим его достоинства и выясним, имеются ли у этой модели какие-либо недостатки.
Характеристики
* Несмотря на распространенное мнение, это не период, определяющий неизбежный выход устройства из строя. Тем не менее, после его окончания производитель больше не несет ответственности за его функционирование и может отказать в ремонте, даже на коммерческой основе.
Комплектация
Аэрогриль MTR AF-200 упакован в большую коробку, изготовленную из плотного картона. На стильной упаковке можно увидеть красочные фотографии самого аэрогриля и вкусных блюд, приготовленных с его помощью. Помимо изображений, на упаковке представлено описание ключевых достоинств прибора, его технические параметры и сведения о производителе. Для транспортировки коробка не оснащена ручками или специальными прорезями.
Благодаря двум плотным пенопластовым вставкам прибор надежно зафиксирован в упаковке. Для дополнительной защиты корпус обернут в полиэтиленовый пакет. В комплекте, извлеченном из коробки, находятся: сам аэрогриль с установленной корзиной, ручка для корзины, лоток, руководство пользователя и гарантийный талон.
На первый взгляд
Аэрогриль MTR AF-200 имеет цилиндрическую форму с небольшим расширением книзу и изготовлен из черного глянцевого пластика. На его поверхности не сильно видны отпечатки пальцев, однако пыль скапливается на ней достаточно быстро.
Внешний вид устройства отличается лаконичностью и элегантностью. Используемые материалы корпуса и точность исполнения вызывают положительные эмоции.
В верхней части располагается встроенная панель управления. Логотип бренда нанесен белой краской в верхней части панели. При отсутствии подключения к сети панель имеет черный цвет, однако контуры кнопок и индикаторов едва заметны. Рекламную наклейку можно легко удалить, не оставляя следов.
В нижней части корпуса находится отсек с выдвижной корзиной. Чтобы извлечь ее, нужно нажать на кнопку, находящуюся в верхней части ручки, и потянуть корзину в направлении себя. Для возвращения корзины внутрь достаточно совершить обратное движение, без нажатия на кнопку, после чего она зафиксируется с тихим щелчком.
Корзина и решетка изготовлены из металла, покрытого антипригарным слоем. Оба компонента демонстрируют надежность и высокое качество.
Силиконовые накладки, расположенные по краям решетки, предохраняют корзину от царапин при установке аксессуара. Они также обеспечивают циркуляцию воздуха к продуктам, находящимся внизу, и позволяют готовить на двух уровнях, что удваивает полезный объем корзины.
Чтобы упростить процесс установки и извлечения, в центре решетки имеется небольшая ручка, позволяющая захватить элемент для удобства.
Внутренние стенки камеры, включая дно и боковые поверхности, выполнены из нержавеющей стали. В верхней части, по центру, размещен открытый спиральный нагревательный элемент. Над ним установлен вентилятор, предназначенный для распределения горячего воздуха внутри камеры.
На нижней панели корпуса расположены четыре небольшие ножки с резиновыми накладками. Также в этой области находится наклейка с техническими данными и предусмотрены вентиляционные проемы.
Разъем для сетевого кабеля расположен на задней панели. Выше него находятся вентиляционные отверстия и специальная подставка, которая предотвращает установку устройства непосредственно у стены, чтобы не блокировать циркуляцию воздуха.
Инструкция
Инструкция по применению оформлена в виде брошюры объемом 13 страниц. В ней всесторонне освещены вопросы, касающиеся использования, обслуживания, ухода и хранения прибора.
В отдельных таблицах представлена информация об автоматических режимах, включающая диапазон регулировки температуры и времени, а также рекомендации по подбору настроек для приготовления наиболее востребованных блюд, в зависимости от их объема.
А если вы хотите добавить разнообразия в привычные домашние блюда, на сайте производителя представлена красочная электронная книга с массой интересных и полезных рецептов на все случаи жизни.
Управление
Использование аэрогриля MTR AF-200 не представляет труда и не требует внимательного изучения инструкции. Автоматические режимы на панели управления представлены четкими и понятными значками, а кнопки, несмотря на английские обозначения, подписаны общепринятыми символами. Три основные кнопки, предназначенные для включения и выключения устройства, регулировки настроек и запуска/остановки работы, имеют привычный вид.
Кнопка Keep Warm служит для включения подогрева. В большинстве программ предусмотрено звуковое оповещение о необходимости перевернуть продукты. Одновременно с сигналом на панели загорается индикатор Shake.
Датчики имеют значительные размеры, а символы на экране также достаточно крупные и обеспечивают хорошую читаемость в любых условиях освещения. Кнопки реагируют быстро и с высокой точностью.
Подробнее о параметрах авторежимов:
В процессе работы на экране последовательно демонстрируется время, которое осталось до завершения операции, и заданная температура. Каждое нажатие на кнопки подтверждается тихими, краткими звуковыми сигналами. Возможность отключения звука отсутствует.
После установления сетевого соединения на панели активируется кнопка Вкл./Выкл.. При нажатии на нее активируются все остальные датчики. После этого доступна возможность выбора одной из предустановленных программ или индивидуальной настройки параметров с помощью кнопок − и +, а затем запустить нагрев кнопкой Старт/Пауза. В ходе эксплуатации можно внести коррективы в настройки. По окончании заданного времени аэрогриль подает звуковой сигнал и прекращает нагрев. Завершить работу досрочно возможно при помощи кнопки Вкл./Выкл..
При извлечении корзины во время приготовления, устройство самопроизвольно прекратит нагрев и работу вентилятора. Возврат корзины на место автоматически запустит процесс снова.
Эксплуатация
Прежде всего, как и следовало ожидать, мы вымыли корзину с решеткой, протерли внешние поверхности корпуса и предварительно разогрели пустой аэрогриль на максимальной температуре в течение 20 минут. Во время этого процесса устройство не издавало посторонних запахов или дыма.
Для размещения аэрогриля необходимо обеспечить зазор в 10 сантиметров вокруг корпуса. Приятно отметить, что корпус практически не нагревается, а температура воздуха, выходящего через вентиляционные отверстия на задней панели, остается низкой, что позволяет не беспокоиться о сохранности близлежащих поверхностей.
Металлическая корзина нагревается во время работы, поэтому извлекая ее из корпуса, не стоит ставить емкость непосредственно на стол. Чтобы проверить содержимое, достаточно частично выдвинуть корзину из корпуса и опустить на стол только ее переднюю часть, поскольку в этой области металл защищен термоизолированным пластиком.
Аэрогриль – простой в использовании прибор. В ходе тестирования мы не выявили никаких сложностей или задержек. Устройство быстро нагревается, и в отличие от духовки, не требует длительного ожидания достижения нужной температуры. Мы также не зафиксировали резких перепадов температуры в процессе приготовления. Продукты равномерно пропекаются и не пригорают.
В аэрогриле можно готовить без использования растительного масла, и блюда получатся вкусными, хотя и немного сухими. Это не недостаток, а характерная черта устройств с конвекционной системой. Если вы любите более сочные продукты, советуем использовать маринады и слегка смазывать их маслом.
Уход
После того, как аэрогриль остынет, его необходимо выключить из розетки и протереть внешние поверхности влажной тканью. Металлические корзину и лоток следует промыть водой с использованием мягкого моющего средства или поместить в посудомоечную машину. Использование абразивных и агрессивных химических средств, а также металлических губок, естественно, не допускается.
Наши измерения
В процессе эксплуатации устройство достигло максимальной мощности в 1510 Вт.
При работе в режиме Картофель в течение 20 минут при температуре 200 °C было затрачено 0,510 кВт·ч энергии.
Во время эксплуатации корпус незначительно нагревается даже при максимальной температуре. Верхняя и нижняя части, а также нижняя половина боковых сторон нагреваются до 39–45 °C, в то время как в верхней части боковых панелей, в районе нагревательного элемента, температура пластика достигает 55–60 °C. Ручка корзины не подвергается нагреву.
Внутренние габариты чаши равны 21,5×21,5×11 см. В соответствии с общепринятой формулой, объем емкости был рассчитан и составил 5 литров, что соответствует информации, указанной в сопроводительной документации.
Уровень шума прибора можно оценить как невысокий, а звук вентилятора – мягкий и не вызывает дискомфорта. Звуковые сигналы, сопровождающие нажатие кнопок и оповещающие об окончании работы, имеют умеренную громкость.
Практические тесты
Картофель-фри и наггетсы
Начали с базового рецепта. Поместили решетку в корзину, высыпали на нее 500 г замороженной соломки, а поверх уложили три крупных наггетса. Активировали аэрогриль и выбрали программу для картофеля фри. Использовали заводские настройки — 200 °C на 22 минуты. Во время приготовления несколько раз проверяли содержимое корзины и перемешивали продукты.
Картофель равномерно прожарился, благодаря чему получился слегка хрустящим с внешней стороны и мягким в середине. Наггетсы также были полностью готовы, с хорошо подрумяненной корочкой.
Результат: отлично
Филе индейки
Бедро индейки весом 750 г было натерто специями и солью, внутри поместили дольки чеснока, затем его завернули в фольгу, сформировали сверток и положили в корзину. Выбрав случайную программу, установили температуру 180 °C на 30 минут. За это время мясо оказалось почти готовым.
Удалив фольгу, переложили кусок на решетку, добавили помидоры черри и предварительно отваренный картофель, а поверхность индейки слегка смазали растительным маслом и установили температуру 200 °C еще на 15 минут.
Филе достигло оптимальной степени готовности и приобрело аппетитную золотистую корочку.
Результат: отлично
Свинина
Два куска свинины, смазанные маслом и приправленные солью и перцем, запекались 18 минут при температуре 200 градусов Цельсия с однократным переворачиванием.
Мясо равномерно пропеклось и не пересушилось.
Результат: отлично
Пряные овощи
Овощи – баклажан, помидор и болгарский перец – крупно нарезали, затем добавили чеснок, растительное масло, хмели-сунели и соль. Все тщательно перемешали и поместили в чашу.
Запекали в режиме Овощи 30 минут при 180 °C.
Благодаря решетке овощи, расположенные в нижней части, не пропаривались, а запекались, однако оставались немного светлее, чем верхние, поэтому в процессе приготовления мы несколько раз их перемешивали.
Результат: отлично
Сушеные яблоки
В завершение мы протестировали функцию сушки фруктов и овощей. В устройство поместили яблоки, нарезанные тонкими ломтиками. Согласно инструкции, их следовало размещать в один слой на решетке, однако в таком случае можно было бы высушить не более 120 граммов. Считая это недостаточным, мы загрузили в корзину 270 г, столько получилось после нарезки трех яблок.
Чтобы убедиться в отсутствии проблем, корзину проверяли каждый час. Сушка осуществлялась при температуре 70 °C. Для получения результата, показанного на фотографии ниже, потребовалось лишь 3,5 часа. Количество полученных яблочных чипсов, безусловно, невелико, но скорость и полученные результаты внушают оптимизм.
Результат: отлично
Выводы
При использовании аэрогриля одним из первых заметных преимуществ становится значительная экономия растительного масла. Кроме того, другие кухонные приборы, такие как духовка, микроволновая печь и сковорода, оказываются невостребованными. Аэрогриль FuturoHome MTR AF-200 может заменить все эти устройства при приготовлении небольших объемов пищи, рассчитанных на двух-трех человек.
Аэрогриль не нуждается в предварительной подготовке к работе, он поддерживает заданную температуру без отклонений и демонстрирует стабильную работу. Эксплуатация прибора проста и понятна. Обслуживание также не представляет труда, чаша и решетка могут быть очищены в посудомоечной машине.
Устройство характеризуется низким уровнем шума и эффективной теплоизоляцией. Даже при работе на максимальной температуре корпус не нагревается настолько, чтобы можно было обжечься. К недостаткам можно отнести, пожалуй, отсутствие смотрового окошка в корзине и подсветки. Однако, принимая во внимание все преимущества данного аэрогриля, мы не считаем этот момент существенным, поскольку он не оказал влияния на удобство использования.
Плюсы:
- аккуратная сборка и приятный внешний вид
- простота управления и эксплуатации
- автопрограммы и широкий диапазон настроек
- хорошая теплоизоляция
- тихий вентилятор
Минусы:
- нет смотрового окошка и подсветки
В завершение рекомендуем ознакомиться с нашим видеообзором аэрогриля FuturoHome MTR AF-200: