Сегодня проводим испытания на многофункциональном комбайне Redmond BC5202, предназначенном для приготовления, подогрева детского питания, а также стерилизации детской посуды и небольших принадлежностей для детей.
Согласитесь, мысль о замене четырех отдельных устройств одним – привлекательна.
Характеристики
* Не стоит полагать, что после окончания этого периода гаджет непременно выйдет из строя. Производитель, тем не менее, прекращает нести ответственность за его исправную работу и может отказать в ремонте, включая платное обслуживание.
Комплектация
Комбайн упакован в небольшую коробку с дизайном, соответствующим фирменному стилю Redmond, однако вместо обычных темных оттенков цвета упаковки представлены нежными тонами: светло-салатовым, белым и розовым.
На лицевой стороне упаковки изображена фотография устройства, логотип бренда и модели прибора, картинка с котиком, а внизу перечень четырех функций. Сбоку указано описание встроенных возможностей и технические характеристики комбайна. Для удобства транспортировки предусмотрена ручка из пластика.
Прибор помещен в ячейки картонных вставок внутри упаковки, что гарантирует его неподвижность и безопасность во время транспортировки. Аксессуары упакованы в полиэтиленовые пакеты отдельно.
Из коробки мы извлекли:
- основание комбайна с электродвигателем
- чашу комбайна с крышкой
- нож для чаши
- съемную втулку
- крышку резервуара для воды
- подставку для бутылочек
- контейнер для приготовления на пару́
- ложку
- руководство по эксплуатации
- сервисную книжку
На первый взгляд
Комбайн BC5202 — компактное устройство с моторным блоком на базе и съемной чашей. Пластиковый корпус белого цвета украшен несколькими салатовыми вставками. Производитель заявляет, что пластик долго сохранит внешний вид и не пожелтеет со временем.
На передней панели моторного блока, под логотипом производителя, размещена сенсорная панель управления – белый квадрат, немного выдающийся вперед. В ее составе – восемь кнопок и маленький светодиодный экран над ними.
В части корпуса, где стоит моторный блок, размещён резервуар для воды, выполняющий также функции ячейки для подогрева бутылочек и баночек с детским питанием. Крышка его закручивается герметично, чтобы при использовании функций с паром он направлялся в специальное отверстие, соединяющееся с чашей.
На правой стороне основания размещено гнездо для чаши. В центре — шестигранный коннектор, соединяющийся со штырем для установки ножа блендера. По краям углубления идёт резьба, фиксирующая чашу в основании вращением по часовой стрелке. Также в гнезде есть отверстия для отвода конденсата в нижний слив.
Крышку резервуара для воды завинчивают по часовой стрелке. На фотографии ниже не очень видно, но слева на корпусе прибора есть объемные подсказки в виде стрелки, закрытого и открытого замочка, которые совпадают со стрелкой на зеленой ручке крышки.
Открытый водоём показан на изображении.
При применении этого отсека в качестве подогревателя для бутылочек, помимо воды, нужно поместить плавающую пластиковую подставку-решетку.
На задней части моторного блока расположены отверстия для вентиляции и крепление для ложки.
Ложка из пищевого пластика светло-зеленого цвета подходит для размешивания пюре во время разогрева и контроля температуры, а также для смешивания и пробных порций при приготовлении в блендере. Её можно использовать для кормления малыша.
Внизу устройства находятся вентиляционные отверстия, четыре ножки-присоски, отсек для слива конденсата из чаши и табличка с техническими данными о приборе. Шнур питания длиной 95 см выходит снизу с задней стороны базы.
Чаша блендера стандартной формы выполнена из прозрачного термостойкого пластика, на её стенках расположены объемные деления от 100 до 400 мл.
С боковой стороны емкости расположена удобная ручка. Внутри ручки встроен механизм с выдвигающейся нижней заглушкой. При правильной сборке устройство включается благодаря этой заглушке.
Внутренняя сторона крышки оснащена трубкой для отвода пара, поступающего в нее через боковое отверстие, герметично соединенное с отверстием резервуара для воды.
Крышка снабжена отверстиями для выпуска пара, что предотвращает перегрев.
Из нержавеющей стали изготовлен съемный блок с четырьмя широкими лезвиями, имеющими крупную перфорацию и установленные на двух плоскостях.
Внутри чаши его крепят съемной втулкой, которая одевается на вал двигателя в центре углубления на основании прибора.
Насадка-пароварка имеет две части: прозрачную колбу из пластмассы с дном, имеющим отверстия, и ручку для комфортного извлечения чаши с горячими блюдами.
Инструкция
Инструкция развёрнута на двадцати семи страницах фирменной брошюры А6 и доступна на русском и казахском языках.
Документ предоставляет исчерпывающую информацию о конструкции и комплектации комбайна, а также об эксплуатации, управлении и уходе за ним. Глава «Перед обращением в сервис-центр» освещает наиболее частые неисправности, их возможные причины и способы решения проблем.
Управление
Работа с комбайном для детского питания проста и понятна. После подключения к сети издает короткий звуковой сигнал, а кнопка включения на панели управления загорается — прибор переходит в режим ожидания. Для активации всей панели нужно нажать кнопку включения и дождаться появления значения «00» на дисплее.
Через пять минут бездействия устройство само отключится, а подсветка панели управления погаснет.
Комбайн функционирует в разных режимах.
- Разогрев молока и детского питания. Вначале заполним водой резервуар объемом 110 мл. Температура воды должна быть комнатной. Вставляем подставку для резервуара и сверху размещаем бутылочку или баночку с детским питанием. Для разогрева молока нужно нажать кнопку с изображением бутылочки. На дисплее появится мигающее значение температуры нагрева, устанавливаемое по умолчанию (40 °C). Чтобы разогреть детское питание, нажмите кнопку с изображением бутылочки повторно. На дисплее отобразится и начнет мигать значение температуры нагрева, установленное по умолчанию (70 °C). С помощью кнопок «−» и «+» установите температуру нагрева в диапазоне от 35 до 50 °C (для молока) или от 50 до 90 °C (для детского питания). Выбранное значение температуры несколько раз мигнет, а затем будет гореть непрерывно. Начнется процесс нагрева. Прибор нагреет молоко (детское питание) до установленной температуры и будет поддерживать ее в течение 12 часов (в режиме нагрева молока) или 3 часов (в режиме нагрева детского питания).
- Измельчение. Это режим импульсного действия: устройство будет функционировать до тех пор, пока нажата клавиша. На дисплее будут отображаться квадратные скобки. Время непрерывной работы в этом режиме ограничено 45 секундами. Рекомендуется делать перерыв между включениями продолжительностью 5 минут.
- Приготовление на пару́. Нажав кнопку с тремя волнистыми линиями, мы видим на дисплее мигающее значение времени приготовления на пару по умолчанию (25 минут). С помощью кнопок «−» и «+» устанавливаем время в диапазоне от 15 до 30 минут с шагом в минуту. Выбранное значение несколько раз мигает, затем горит непрерывно. Начинается процесс приготовления, на дисплее ведется обратный поминутный отсчет. По окончании работы звучат три длинных сигнала, на дисплее отображается «00».
- Приготовление на пару́ с измельчением. Первым делом до отметки Max заполняем резервуар для воды чистой холодной водой. Устанавливаем крышку резервуара для воды и плотно ее закручиваем. После установки чаши и укладки в ней продуктов, нажимаем кнопку со значком лезвий и трех волнистых линий. Начнется мигание значения времени приготовления по умолчанию (25 минут). С помощью кнопок «−» и «+» устанавливаем время приготовления в диапазоне от 15 до 30 минут с шагом в 1 минуту. Процесс приготовления начнется, на дисплее будет вестись обратный поминутный отсчет времени. По окончании приготовление автоматически измельчит продукты в течение 30 секунд, на дисплее будут изображены квадратные скобки. После завершения работы прозвучат 3 длинных звуковых сигнала, на дисплее будет отображаться «00».
- Стерилизация. Сначала резервуар для воды заполняется до отметки Max чистой холодной водой. Крышку резервуара надевают и плотно закручивают. В чашу помещают предметы для стерилизации, а на нее — крышку. Нажимают левую верхнюю кнопку: на дисплее появится и начнет мигать значение времени по умолчанию (5 минут). Значение времени несколько раз мигнет, затем будет гореть непрерывно. Начнется стерилизация. По окончании работы прибор отключится, прозвучат 3 длинных сигнала.
Чтобы приостановить работу программы или отключить панель управления, нажмите клавишу включения/выключения.
При сборочных ошибках, до полной установки и закручивания крышки чаши, панель управления не заработает.
Эксплуатация
После распаковки и очистки обратите внимание на защиту от неправильной сборки. Комбайн не запустится, если хотя бы одна деталь установлена неверно: устройство даже не отреагирует на подключение к сети. Необходимо правильно закрутить чашу на основании и крышку чаши, поскольку именно крышка опускает механизм внутри ручки чаши в моторный блок. После этого прибор издает звуковой сигнал и активирует сенсорные кнопки на панели управления.
В ходе работы выяснилось, что блендер подходит только для мягких продуктов и измельчает их не до совершенства, а до пюре с мелкими включениями исходных ингредиентов. Такая консистенция достигается за счет четырехлопастного ножа с широкими плоскими лезвиями, имеющими крупную перфорацию. К результату претензий нет, так как получаемая масса отлично подходит для кормления малышей — в ней отсутствуют крупные куски, но сохраняются текстуры продуктов, что важно при введении прикорма.
Пароварка в работе оказалась удобной, но появились особенности. Например, места стыков конструкции не герметичны: в нижней части корпуса, на месте установки чаши, пар выходит наружу. Это приводит к двум проблемам: можно получить ожог, так как пар появляется незаметно, и пар попадает на рабочую поверхность, оставляя лужу, что может вызвать вздутие столешницы.
Наш испытуемый перегрелся на восемнадцатой минуте работы, и режим приготовления на пару на двадцать пять минут мы так и не смогли завершить. За прибор скажем, что за семнадцать минут он всё же успел приготовить все наши овощи.
Программа стерилизации оказалась слишком короткой: 5 минут нагрева воды и выпуска пара в чашу не достаточно для качественной дезинфекции детских вещей. Тем, кто всё же опасается, можно воспользоваться режимом приготовления на пару с увеличенным временем.
Для подогрева 100 мл молока в подогревателе до 40°С требуется 10-12 минут. Длительность может варьироваться от исходной температуры молока, материала бутылочки и других факторов. При нагревании замороженного молока предпочтительна температура 70-75°С.
Подогрев стакана молока объемом 160 миллилитров занял двадцать минут. После этого устройство стабильно поддерживало заданную температуру в течение двенадцати часов.
Подогрев детского питания в небольшой баночке не вызвал затруднений: всё прошло быстро и точно. Нагрев большой банки с пюре занял больше времени, а измерения температуры показали: на дне пюре прогрелось до нужной, а сверху — менее чем на 10 градусов. Банка была большая, пюре густым, поэтому можно считать, что прибор прошел стресс-тест и справился неплохо.
Устройство комбайна понравилось — компактный, продуманный, красивый, легко и приятно управлять им. Крепкие ножки-присоски – дополнительный плюс, отлично фиксируют прибор на поверхности. Ребенок 1-2 лет не сможет его свалить со стола.
Уход
Корпус комбайна очистить можно влажной тканью. Остальные детали – руками под проточной водой, используя мягкую губку и средство без агрессивных компонентов. Помыть в посудомойке нельзя, так как информации об этом нет.
При образовании налета или накипи на внутренних стенках резервуара для воды и нагревательном элементе необходимо провести очистку от накипи. Для этого в 150 мл воды следует добавить чайную ложку лимонной кислоты (15 г), залить раствор в резервуар, закрыть крышку и запустить программу стерилизации. По завершении программы слить оставшийся раствор из резервуара, наполнить его чистой водой и повторить программу еще два раза.
Наши измерения
Измеренная максимальная мощность достигла 396 Вт при функционировании пароварки и 180 Вт при работе блендера. Потребляемая энергия в режиме ожидания равна 0,4-1 Вт.
При нагревании бутылки с молоком и удержании температуры в течение двенадцати часов прибор использовал 0,07 киловатт-часов. Нагрев показал точное соответствие заданной температуре.
В сумме по всем тестам энергопотребление не превысило 0,2 киловатт-часа.
Шум от работы блендера не сильный и через короткий резкий всплеск вначале достигает примерно 63 децибел.
Практические тесты
В ходе тестирования оценили работу всех четырёх функций устройства: приготовления на пару, блендера, подогрева бутылочек и стерилизатора.
Измельчение томатов
Несмотря на то, что это детская модель комбайна, решили протестировать возможности блендера с помощью традиционного теста из помидоров. На этот раз порезанные помидоры были мельче, согласно инструкции.
Поместили помидоры в чашу по уровню максимальной вместимости. Закрутили крышку и нажали кнопку включения блендера.
Маленький блендер неожиданно мощно измельчал томатный соус, поднимая его вверх, и от брызг не избежала даже крышка чаши.
Результат оказался вполне хорошим для подобных ножей. Благодаря перфорации и широким лопастям пюре в детском комбайне получается нежным, но с мелкими комочками. Такое пюре идеально подходит для первого прикорма (кроме томатного).
Результат: отлично (для детского пюре)
Приготовление овощей на пару́
Для проверки работы пароварки использовали привычные для детского меню продукты: брокколи, морковь и картофель.
Контейнер для варки на пару небольшого размера, поэтому сначала туда положили нарезанный картофель и морковь, а потом — соцветия брокколи.
Вс
Сначала установили таймер на двадцать минут, но через семнадцать прибор перегрелся и выключился. Овощи к этому моменту были готовы.
Овощи оказались очень нежными и сочными. Это прекрасно для того, чтобы давать такие кусочки крошечным детям попробовать.
Результат: хорошо
Овощное пюре
С помощью блендера из заранее отварённого картофеля с морковью приготовили пюре.
В чашу поместили все кусочки, а затем на 15 секунд активировали кнопку измельчения.
Из-за густоты блендер чуть забуксовал, поэтому добавили воду и ещё 15 секунд смешали овощи. Затем для получения более жидкого пюре добавили немного воды и доготовили продукты за 30 секунд.
Пюре получилось вкусным. Картофель получился совершенно однородным, а морковь была добавлена небольшими кусочками, что сделало блюдо интереснее на ощупь — именно то, что нужно детям.
Результат: отлично
Подогрев молока
Для проверки подогревателя использовали простое коровье молоко. Хотели узнать потребление блендером электроэнергии во время нагрева и максимального времени поддержания температуры. Бутылочка оставалась в отсеке для нагрева около 12 часов.
В процессе эксплуатации аппарат использовал всего 0,07 киловатт-часов. В итоге измеренная температура совпала с заданной.
Результат: отлично
Подогрев детского пюре в баночке
Затем нагрели детское пюре в банках, как большую, так и маленькую.
За восемнадцать минут чёрносливовое пюре в маленькой баночке прогрелось до заданной температуры.
Большая банка с яблочным пюре нагревалась около сорока шести минут. Внутри пюре температура была неравномерной: на дне пятьдесят пять градусов, а в верхних слоях — тридцать семь.
Результат: хорошо
Дезинфекция детской посуды и игрушек.
На первый взгляд вместительная чаша вмещала лишь одну детскую бутылку из-за недостаточной ширины. Вместе с тем, туда помещалось множество других детских вещей, и ещё больше могло войти.
Запустив автопрограмму, мы стали ожидать результата.
Результат кажется благоприятным, но инструкция настоятельно рекомендует заливать в резервуар холодную воду, а время нагрева воды входит в общую продолжительность стерилизации. В итоге весь процесс выхода пара занял не более 1,5 минут. Не совсем ясно, обеспечивается ли при такой краткости качественная дезинфекция, поэтому для стерилизации предпочтительнее применять 15-минутный режим приготовления на пару.
Результат: хорошо
Выводы
Взаимодействие с миниатюрным комбайном BC5202 из серии Baby бренда Redmond, в целом, позитивно оценивается.
Устройство привлекательно оформлено в современном стиле, его легко собрать и настроить для работы. Две системы обеспечивают безопасность эксплуатации: одна предотвращает включение при неверной сборке, а другая — автоматическое отключение двигателя при перегружении.
Четыре заявленных функции действительно полезны, обычно каждая выполняется отдельным устройством, а данный комбайн удачно их сочетает, оставаясь компактным. Блендер с перфорированным ножом измельчает продукты в кашицу с мягкими комочками, что помогает безопасно кормить ребенка и знакомить его с разными текстурами. Пароварка вмещает достаточно ингредиентов для 2-3 детских порций (или 1,5 взрослых). Подогреватель для бутылочек способен поддерживать нужную температуру до 12 часов, что спасет родителей во время ночных кормлений. Добавить в прибор стерилизатор, имеющий вместительную чашу блендера и функцию пароварки — это настолько логично, что почти гениально.
Без минусов прибор тоже не оставим. При приготовлении на пару́ и стерилизации пар выходит из отверстия внизу чаши. Об этом нет предупреждающих наклеек на корпусе, и тестировщики немного обожглись, пытаясь подвинуть устройство. Подвинув его, они увидели, что рабочая поверхность намокла.
Учитывая плюсы и минусы, считаем, что данный комбайн может быть весьма полезен молодым родителям. Он удовлетворяет всем потребностям при кормлении ребенка с рождения до 1,5-2 лет, пригоден к многократной ежедневной эксплуатации и оправдает покупку, заметив собой сразу четыре устройства.
Плюсы:
- 4 полезных функции в одном приборе
- компактность
- приятный внешний вид
- Оснащён защитой от неверной сборки и перегрузки.
- длинный провод
Минусы:
- Риск выхода пара снизу прибора, без соответствующих оповещений.
- Перегрев возник во время тестирования при приготовлении на пару.