Топ-5 электрических контактных грилей 2025 года: подробный обзор с плюсами и минусами

Электрический гриль – удобный прибор для приготовления пищи, подходящий как приверженцам здорового образа жизни, так и любителям вкусной еды. Он также станет отличным подарком, что особенно актуально, учитывая приближающиеся праздники. В завершающемся 2025 году нам удалось протестировать несколько моделей грилей, все они оказались достойными, хотя и имели свои особенности. Нам приятно вновь напомнить о них в преддверии Нового года, ведь каждый из них может стать хорошим подарком.

Garlyn GL-500 Pro

Мощность 2100 Вт
Размер пластин 300×220 мм
18 автопрограмм
Особенности: энкодер, двухслойное антипригарное покрытие

Источник изображения: img.freepik.com

Устройство оборудовано датчиком, который измеряет толщину продукта и на основе этих данных автоматически устанавливает оптимальное время и температуру приготовления. Конструкция верхней крышки позволяет ей открываться почти на 180 градусов, что дает возможность использовать прибор как закрытый гриль, а также как барбекю-поверхность.

Панели с антипригарным покрытием TwinMax можно легко извлечь и мыть в посудомоечной машине. Удобный выбор из 18 автоматических программ — например, для стейков, шашлыков, овощей или сэндвичей — обеспечивается сенсорной панелью управления и энкодером, позволяющим точно настраивать температуру. Прибор автоматически регулирует нагрев и продолжительность работы в зависимости от выбранного режима и толщины продукта, однако предусмотрена возможность ручной установки температуры в диапазоне от 60 до 230 °C и времени приготовления (до 90 минут).

В ходе тестов iXBT гриль проявил себя отлично: он нагрелся до 230 °C за 4 минуты 40 секунд, при этом реальная температура на поверхности оказалась даже немного выше заявленной — на 10—20 °C. Это позволило быстро обжарить продукты до румяной корочки и сохранить их сочность внутри. Стейк средней прожарки готовился около трех минут, овощи и бутерброды получили равномерный цвет и вкус без пересушивания.

В числе незначительных замечаний, высказанных в обзоре, указано, что символы, отображающие подпрограммы на экране, могут быть не всегда очевидны в использовании.

Polaris PGP-3010

Мощность 2000 Вт
Размер пластин 370×225 мм
7 автопрограмм
Особенности: режим Sear с увеличенной мощностью, технология приготовления без дыма, термощуп

Не пропустите: Тестирование аэрогриля Polaris PAF 6006DW: особенности и преимущества

По мнению создателей, этот универсальный прибор совмещает в себе возможности контактного гриля, барбекю и мини-печи (для приготовления деликатных блюд и разогрева уже готовой еды). Гриль может раскрываться, превращаясь в поверхность для барбекю, площадью 180°, и оснащен встроенным термощупом, позволяющим контролировать степень прожарки стейка.

Режим Sear позволяет нагревать панели до 280 °C для получения аппетитной корочки на мясе. Также реализована технология приготовления без дыма: встроенный вентилятор-турбина удаляет дым и запахи, обеспечивая удобство использования в помещении.

Управление осуществляется посредством сенсорной панели с жидкокристаллическим дисплеем. Пользователь может выбрать одну из семи предустановленных программ (разморозка, бургеры, сосиски, рыба, курица, овощи, стейки) или воспользоваться ручным режимом, который позволяет регулировать температуру в пределах от 50 до 230 °C. В ряде ситуаций ручная настройка предпочтительнее, поскольку автоматические программы имеют недостатки и не всегда работают корректно.

На практике прибор показал себя вполне достойно: панели разогреваются за 5 минут до 230 °C, приготовление стейка средней толщины занимает около 3 минут, овощи готовятся быстро и без пересушивания. Не понравилось, что обратный отсчет времени запускается до нагрева и готовности к работе панелей. Панели съемные, покрыты антипригарным слоем, допускается их мыть в посудомоечной машине.

Проверка термощупа показала несколько неравномерные результаты: первый опыт оказался не столь удачным, чем второй, хотя на результат влияет и качество стейка. В целом, устройство функционирует должным образом. Кроме того, мы протестировали режим Sear, предназначенный для повышения температуры, и мясо получилось более румяным.

Tuvio TG01DM

Мощность 2000 Вт
Размер пластин 290×230 мм
4 автопрограммы
Особенность: компактный размер, удобное управление, возможность индивидуальной настройки панелей

Этот небольшой гриль оснащен четырьмя автоматическими режимами работы (для стейка, птицы, рыбы и разморозки), а также позволяет вручную регулировать температуру (в диапазоне от 80 °C до 230 °C) и время приготовления.

Съемные панели гриля можно мыть как под струей воды, так и в посудомоечной машине. В ходе испытаний гриль нагрелся до рабочей температуры примерно за 3 минуты 14 секунд, а его мощность оказалась немного выше заявленной.

Не пропустите: Обзор игрового кресла Evolution Conqueror Fabric

В процессе практической проверки автоматизированные программы сработали без особых замечаний: стейк готовился за 6 минут, индейка — за 5 минут, яичница, овощи и тосты вполне удались. В принципе, нашим тестировщикам все понравилось, и лишь небольшое отклонение температуры панелей от заявленной сочли несущественным минусом.

Lex LXGR 5006

Мощность 2000 Вт
Размер пластин 298×220 мм
7 автопрограмм
Особенность: предусмотрен режим для стейков с четырьмя настройками степени прожарки, а также независимая регулировка температуры верхней и нижней нагревательных панелей

Гриль разворачивается на 180° (в режиме «жаровня») и оснащен сенсорным управлением, позволяющим выбирать программы, настраивать температуру и время приготовления вручную (от 1 минуты до 4 часов). Тем не менее, в полностью раскрытом виде контейнер для сбора жира не обеспечивает идеального сбора жидкости — в процессе использования у нас произошло небольшое пролитие. Лоток для сбора жира допускается мыть в посудомоечной машине, в то время как о возможности мытья съемных панелей в ней не указано.

Практические испытания показали, замечено, что нижняя и верхняя панели нагреваются по-разному. Кроме того, гриль обеспечивает нагрев несколько ниже заявленных производителем параметров, поэтому для достижения желаемого результата время обжарки следует увеличить. Автоматические программы (предназначенные для приготовления курицы, овощей, сосисок, сэндвичей, рыбы, стейков, а также для размораживания) представлены на дисплее четкими цветными значками.

Нам пришлись по вкусу простое и интуитивно понятное управление, возможность индивидуальной настройки температуры верхней и нижней панелей, а также возможность внесения изменений в параметры как перед началом, так и в процессе эксплуатации. Антипригарное покрытие также производит впечатление качественного. С учетом обнаруженных нами характеристик, Lex LXGR 5006 – это удобное и эффективное устройство. И при этом оно доступно по цене.

Redmond SteakMaster GM303

Мощность 2200 Вт
Размер пластин 298×220 мм
7 автопрограмм
Особенность устройства: быстрая готовка, настраиваемые параметры, возможность приготовления блюда, имитирующего работу духовки, энкодер, отображение степени прожарки стейка

Автоматические программы позволяют разогревать продукты, готовить котлеты и бургеры, овощи, рыбу, сосиски, птицу и стейки. Помимо этого, предусмотрен ручной режим, который дает возможность установить температуру (от 80 °C до 230 °C) и время приготовления. Съемные панели можно мыть в посудомоечной машине.

Не пропустите: Обзор увлажнителя Evolution HF-977: сочетание простоты и интеллектуальных функций

При выборе автоматического режима сенсорная панель с ЖК‑дисплеем позволяет ввести вес продукта, например, для стейка – от 300 г. После этого прибор самостоятельно определяет время приготовления и отображает желаемую степень прожарки ( Rare, Medium, Well done). В ручном режиме пользователь самостоятельно устанавливает параметры времени и температуры приготовления.

Автоматические программы активируются исключительно при закрытой крышке, тогда как при использовании режима барбекю (полное открытие панели гриля) необходимо самостоятельно задавать температуру и время приготовления.

В ходе наших тестов гриль GM303 демонстрировал высокую скорость приготовления: панели нагреваются до заявленной температуры быстро, продукты (например, стейк 400 г) готовился до желаемой степени прожарки за 8 минут в автоматическом режиме. Мы готовили различные стейки, котлеты, грибы, овощи — все получилось прекрасно.

При приготовлении в режиме гриль (мы готовили плов из морепродуктов) результат не всегда получается идеальным, но такая функция может заменить духовку, если она используется нечасто и для небольших порций.

***

Готовка на гриле – это несложный и приятный процесс: всего 10-20 минут, и завтрак, обед или ужин на одного-двух человек готов. При этом блюдо выглядит привлекательно, а вкус… В целом, уважаемые производители кухонной техники, просим вас присылать больше грилей! В каждом представленном варианте есть свои сильные и слабые стороны, которые мы честно отобразили в обзорах и собрали в этом обзоре. Пожалуйста, учитывайте эти особенности при выборе гриля, соответствующего вашим потребностям.

DigitalArtSpace