Иногда на кухне достаточно простого блендера: без лишних насадок, функций и громких названий, но выполняющего свою задачу качественно. Мы протестировали множество недорогих моделей, чтобы выделить лучшие варианты.
Погружной блендер Evolution HBS-1031
- Комплектация включает в себя стакан для смешивания объемом 700 мл, чашу измельчителя вместимостью 500 мл с ножом-крыльчаткой, а также насадки-блендер и венчик из нержавеющей стали.
- Мощность: 1000 Вт (максимальная при блокировке двигателя)
- Скорость вращения: плавная настройка от 9900 до 14000 оборотов в минуту, турборежим 15000 оборотов в минуту.
- Нож блендера: двухлепестковый
- Продолжительность непрерывной работы насадок составляет 1-2 минуты, для венчика — 30 секунд. Между включениями нужно делать перерыв в 10 минут.
В ходе работы выяснилось, что предусмотренное инструкцией время недостаточно для качественной обработки продуктов. тестирования Мы всегда работали свыше установленных пределов, но это не приводило к проблемам: двигатель не нагревался. Измерения показывают наибольшую мощность в 84 ватта (при приготовлении смузи и паштета).
Блендер успешно справлялся со всеми кулинарными задачами (за исключением смузи и паштета, мы готовили рийет из рыбы, измельчали томаты, взбивали белки). Наш обязательный помидорный тест он прошел на четверку, а не на отлично, как остальные.
Блендер оказался надежным помощником, единственный недостаток – отсутствие большой чаши для измельчения.
Измельчитель Redmond CR2701 с функцией блендера.
Этот прибор оснащён большой чашей для измельчения.
- В комплекте: два разборных ножа для большой чаши (2 л), четырехлопастной блок ножей для блендирования в дорожной бутылке, двухлопастной нож для кофемолки.
- Мощность достигает 700 Вт при заблокированном двигателе, а номинальное значение составляет 500 Вт.
- Скорость вращения составляет до 4000 оборотов в минуту при работе с измельчителем и до 22000 оборотов в минуту при использовании дорожной бутылки или кофемолки.
Это трёхфункциональное устройство выполняет функции измельчителя, блендера и кофемолки, но не оснащено насадкой для нарезки овощей. протестировали Готовили куриный фарш, смузи, измельчали томаты, орехи, зелень, кофе. Прибор справился практическими испытаниями замечательно. Большая стеклянная чаша объёмом 2 литра удобна и расширяет кулинарные возможности. Измельчение в чаше не занимало более тридцати секунд, смузи в бутылке приготовили за минуту, кофемолка тоже рабочая, но понравится только непритязательным к однородности помола пользователям. жерновых кофемолок. Для своего сегмента она хороша.
Максимальная мощность ваттметра была зафиксирована во время приготовления куриного фарша из филе грудки с луком, яйцом и подсушенным хлебом — 387 Вт. При помоле кофе мощность составила до 220 Вт, в остальных испытаниях прибор потреблял от 150 до 200 Вт. В ходе тестирования существенных недостатков у измельчителя не выявили.
Погружной блендер Bomidi HB1200
- В комплект входят: стакан для смешивания и хранения объемом 600 мл с крышкой, две чаши измельчителя на 600 и 400 мл (кофемолка), насадка-блендер, насадка-венчик из нержавеющей стали.
- Мощность: 1200 Вт (максимальная при блокировке двигателя)
- Скорости работы: 8 + турбо-режим
- Нож блендера: двухлепестковый
- Рабочие элементы функционируют не более минуты, с последующим перерывом также продолжительностью в минуту.
Этот блендер участвует в нашем эксперименте с техникой малоизвестных китайских производителей, реализуемой на маркетплейсах. Bomidi HB1200 Нашей методикой тестирования блендеров мы пользовались строго, не делая ему поблажек. Ограничения по времени работы опять-таки не нарушались, и никаких негативных последствий это не имело.
Тест с помидорами пройден успешно (не каждый именитый блендер это делает), смузи и смесь для омлета получились замечательными, но дальше ситуация ухудшилась. Работа кофемолки не очень понравилась, хотя сильно ругать ее не за что: не жерновая же. Фарш из филе птицы измельчитель сделал отлично. Рабочая мощность составила 200-268 Вт. В целом, нормальный блендер, несмотря на неизвестное происхождение и огрехи инструкции. Сколько он проработает, сказать трудно. Но разве так не всегда бывает?
Стационарный блендер Felfri FF-CB-13
- Комплект включает стеклянный кувшин объемом от 200 до 1500 мл.
- Мощность: 2000 Вт (максимальная при блокировке двигателя)
- Шестнадцать режимов работы с ручным управлением ( плавное переключение ).
- Режимы работы: импульсный, дробильный, смешивающий, ручной.
- В комплекте два ножа для блендера: один с четырьмя и другой с двумя лопастями.
- Работать непрерывно можно не более трёх минут.
Инструкция указывала максимальный полезный объем чаши — 1500 миллилитров, что является весомым преимуществом. тестаПрисоски надежно крепят блендер на столе, предотвращая его смещение. Крышка оснащена мерным колпачком, который также служит заглушкой для отверстия, предназначенного для добавления продуктов во время работы, что удобно. В тесте использовалось три минуты непрерывной работы, этого хватило для всех заданий: смузи, крем-суп с овощами и грибами, а также измельчения льда. Измерения показали высокую рабочую мощность — 851 Вт.
Блендер успешно преодолел испытания. Мог измельчать небольшие порции льда, а в остальных случаях справлялся с большими объемами и выполнял свою функцию.
Погружной блендер Hoffmans Electronics HM-8036
- В комплекте: только насадка-блендер
- Мощность: 1000 Вт (максимальная при блокировке двигателя)
- Скорости работы: плавное переключение
- Нож блендера: двухлепестковый
- Разрешено измельчать только жидкие, мягкие и термически обработанные продукты.
В ходе эксперимента по испытанию малоизвестной техники с маркетплейсов возникла необходимость нарушать правила: измельчали достаточно твердые и сырые продукты — свежие овощи с грубыми волокнами, лед. Необходим был увеличенный интервал работы блендера и больше подходов, но… тесты Блендер справился достойно, несмотря на нагрев моторного блока. Помидорный тест, суп-пюре, паштет из куриной печени блендер выполнил хорошо и отлично, затормозил только на смузи с сельдереем, но кто бы не испытывал затруднений при подобном приготовлении… За этот тест и за дробление льда блендер получил оценку «три». Рабочая мощность составила 200 Вт — это неплохо!
Отсутствие в комплекте венчика конечно огорчает. Но если у вас уже есть ручной миксер, а блендер нужен только для пюрирования и измельчения ингредиентов для жидкого теста, супов-пюре, соусов, смузи, — он пригодится.
***
Несмотря на свои возможности, бюджетные блендеры компактны и не оснащены большим количеством дополнительных приспособлений, которые используются редко.