Xiaomi Mijia Smart Gas Stove 3 Max ознаменовала собой дебют искусственного интеллекта в линейке газовых плит бренда. Устройство обладает способностью мониторить температуру посуды, фиксировать присутствие пользователя и автоматически пресекать подачу газа при возникновении потенциально опасных обстоятельств.

Правая конфорка оснащена титановым датчиком, предназначенным для работы при температурах до 500 °C. Этот датчик постоянно соприкасается с основанием кастрюли и передает информацию системе, использующей алгоритмы искусственного интеллекта для определения ситуаций сухого или пустотного горения, после чего автоматически перекрывает подачу газа. Плита также предусматривает наличие двух независимых таймеров с диапазоном установки от 1 до 180 минут и предоставляет возможность отображения температуры посуды в режиме реального времени, а управление функциями и получение оповещений осуществляется через приложение Mi Home.

Контроль безопасности обеспечивается радаром с зоной действия, охватывающей пространство до 0,9 метра перед плитой. В случае отсутствия человека в указанной зоне, через 30 минут устройство генерирует предупреждающий сигнал, а через 60 минут автоматически деактивирует конфорки. При этом обе горелки обеспечивают совокупную мощность в 5200 Вт, используют двухканальную систему подачи кислорода и оснащены 154 отверстиями для обеспечения равномерного распределения пламени.

Эффективность использования тепла достигает 75%, что на 12% превосходит показатели предыдущей модели. Корпус выполнен из микрокристаллического стекла с гидрофобным и олеофобным нанопокрытием, устойчивым к загрязнениям и появлению отпечатков пальцев.